Tuisgemaakte kozinaki van bokwietvlokkies Ek stel voor om 'n interessante nagereg te kook - bokwiet kozinaki. Hulle is berei van bokwietvlokkies van kits kook en grondbone. Vlokkies word vir 'n paar minute in 'n mengsel van botter, heuning en suiker gebraai en 'n baie interessante smaak en smaak verkry. Die smaaknotas word ook bygevoeg deur die okkerneut. Dit is raadsaam om heuning van bokwiet te gebruik vir die bereiding van bokwiet kozinaks. Dan sal jy ten volle geniet van die onvergeetlike smaak en aroma van bokwiet kozinaks!
bestanddele:- Botter 70 g
- Suiker 70 g
- Heuning 4 eetlepels. l.
- Bokwiet vlokken 100 g
- Okkernoot 120 g
- Stap 1 Vir die kook van bokwiet kozinakov benodig ons botter, bokwietvlokkies, suiker, heuning (beter bokwiet), neute.
- Stap 2 Verbind die heuning, suiker en olie.
- Stap 3 Smelt alles tot 'n homogene massa.
- Stap 4 Voeg die vinnig-kook bokwiet by. Kook vir 5 minute en roer voortdurend.
- Stap 5 Voeg die grondbone by.
- Stap 6 Kook nog 5-7 minute, roer voortdurend totdat die massa viskerig word.
- Stap 7 Plaas die massa in 'n laag van 1 cm dik op perkamentpapier. Rig die rande.
- Stap 8 Bietjie lig die massa sny in blokkies. Bedien kozinaki wanneer hulle heeltemal koel is.