Die enigste bron van voedingstowwe en energie is kos. En as jou kind nie wil eet nie, is daar skool ontbyt (miskien is dit glad nie in jou skool nie) of beperk tot skadelike skyfies en sjokolade, dan kan die ontwikkeling daarvan vertraag. In hierdie geval moet elke ma dink oor die voorbereiding van die skool ontbyt self.
Hoe om 'n "snack" vir 'n kind voor te berei?
Daar is twee eenvoudige reëls: in die dieet van 'n skoolseun moet noodwendig kalsium en koolhidrate wees. In die praktyk is dit melk- of suiwelprodukte en 'n toebroodjie-toebroodjie.
Suiwelprodukte is 'n bron van kalsium.
Almal weet dat vir die behoorlike voeding en groei van 'n skoolseun, het die been en tande gesondheid kalsium nodig. Maar nie almal onthou dat kalsium ook nodig is vir die voortplanting van senuwee-impulse langs die liggaam nie. As kalsium nie genoeg is nie, is daar 'n senuweespanning, prikkelbaarheid, 'n kind kan slapeloosheid raak. Kalsium is 'n natuurlike kalmerende middel.
Die grootste hoeveelheid kalsium is nodig vir kinders vanaf 9 tot 18 jaar. Die daaglikse norm is 1300 mm (ongeveer 4 porsies suiwelprodukte per dag). Een porsie is 2 glase melk of jogurt, 2 stukkies kaas of 150 g maaskaas.
Moenie die natuurlike melk vervang met sjokolade, oond nie - soet, gekromde massa. Kalsium en suiker is onverenigbaar! Koop baba suiwelprodukte met net natuurlike smaak.
'N Toebroodjie-toebroodjie is 'n bron van koolhidrate.
'N Bietjie van dieetkunde: koolhidrate is kompleks en eenvoudig. Die eerste groep sluit in graan, meelprodukte, peulgewasse. Eenvoudige koolhidrate sluit suiker en heuning in.
Die finale produk van ontbinding van koolhidrate is glukose - die enigste bron van voeding vir die brein. Tydens verstandelike werk verteer die brein 'n groot hoeveelheid glukose, en as dit nie genoeg is nie, ontvang die liggaam 'n sein: dit is nodig om te eet. En die eerste ding wat 'n mens wil hê, is lekkergoed, omdat die suiker wat daarin voorkom, verwys na eenvoudige koolhidrate, en daarom vinnig verval tot die nodige glukose. Dus, 'n skoolseun het 'n drang na lekkergoed, vir sjokolade en wafels, wat maklik naby die skool te koop is.
Natuurlik kan niks te veel suiker verbruik nie. Oor die probleme van karies, vetsug en diabetes word deur almal gehoor. Daarom is die taak van ouers om 'n ontbyt op te stel wat soveel komplekse koolhidrate as moontlik bevat (hulle word stadiger geabsorbeer en die brein met glukose langer voed).
"Brood is die kop vir alles". Hierdie spreekwoord is van toepassing op skoolontbyt. Dit is in die brood bevat die optimale hoeveelheid komplekse koolhidrate "vir snacking", en dit is beter om brood uit heelgraan te kies: dit bevat meer vitamiene en minerale.
Die hoeveelheid brood is ook belangrik: die optimale gedeelte kos is 2 stukke, dus 'n toebroodjie is beter as 'n toebroodjie.
Die vulling is nie die belangrikste ding nie: jy kan pates, slaaie, kaas, groente, ens. Gebruik. Dit is nie geskik as vulling van wors nie, daar is te veel vet, sout en preserveermiddels daarin, wat skadelik is vir 'n volwassene, en nie die groeiende liggaam van 'n skoolseun nie.
Dus, in die kinders se dieet moet altyd kalsium en koolhidrate wees, dus die ideale opsie vir behoorlike voeding vir skoolkinders is 'n sak natuurlike melk of jogurt en 'n toebroodjie. Hierdie "snack" sal 'n beroep op enige kind hê, en ouers sal nie onnodige kragte neem om te kook nie, en teen 'n koste sal dit nie nadelig wees vir die gesin se begroting nie.
Elena Romanova , veral vir die werf