Vandag verteer ons baie verskillende chemiese elemente wat nie vir ons liggaam nodig is nie en wat deel uitmaak van die moderne produkte wat in ons liggaam ophoop en nie heeltemal vrygestel word nie, sonder om voordeel te trek in verskillende organe, wat verskeie kleurstowwe, smaakmiddels insluit en so aan. Pap is 'n natuurlike en uiters waardevolle produk vir ons liggaam aangesien dit vitamiene, aminosure en ander mikroelemente bevat wat nodig is vir die volwaardige aktiwiteit van ons liggaam. Iemand sal sê - daar is poeier met die toevoeging van chemie. Ja, dit is maar die keuse is joune en besluit of jy die pap kook of net die "sak" met kookwater gooi en in 'n oomblik 'n "wonderlike pap" met die smaak van varkvleis kry. Die pap wat jy op jou eie tuis kook, sal die beste wees vir jou en jou familie!
Moenie dokters vra nie, voedkundiges beveel hul pasiënte aan, dit is pap. Pap het 'n positiewe effek op die menslike spysverteringstelsel en metabolisme omdat dit baie maklik deur die liggaam geabsorbeer word. Moet net nie vergeet dat onder die woord "pap" jy die verskeidenheid van die produk moet onthou nie en nie op 'n sekere soort opgehang word nie. Eerstens: dit veroorsaak nie eensydigheid nie, en tweedens: graankosse het 'n verskeidenheid in hul samestelling van spoorelemente. Byvoorbeeld, die feit dat daar nie bokwietpap in rys is nie. Gevolglik, volgens verskeidenheid, "vul die ontbrekende aan."
Wat die resep betref, is alles suiwer individueel, soos hulle sê - die smaak en kleur ... Ek wil net onthou dat hoe langer die pap gebrou word, hoe minder dit vitamiene bevat! Dit beteken natuurlik nie dat mens rou graan moet eet ter wille van die goeie nie. Maar daar is 'n resep wat slegs van bokwietkultuur, genaamd - infusie gebruik word: jy moet die korrels met gekookte warm water gooi en laat brou vir 12 uur, waarna jy pap kan eet. In hierdie geval word byna al die vitamiene in die graan gestoor, terwyl die graan 'n matige elastisiteit het, wat natuurlik nie met gekookte bokwietpap vergelyk kan word nie.
Tans is daar sogenaamde graanmengsels wat bestaan uit verskeie graankosse, wat nie net vir voedings- en aroma-eienskappe is nie, maar ook vir die spoed van kook, want in die produksie stadium gaan die graan deur 'n pers wat die integriteit van die graanskappy breek, Graan absorbeer vinnig vog en kook. Sulke mengsels word aanbeveel vir mense wat gewig wil verloor. Terloops, jy kan ook tuis graan deur 'n koffiemolen of met 'n ander bekostigbare metode om dit te verpletter, wat die spoed van kookpapier positief beïnvloed!
Pap is ook merkwaardig daaroor, anders as ander produkte (byvoorbeeld vleis ens., Eetbare kosse), kan dit in enige van die etes verteer word, of dit ontbyt, middagete of aandete is, sonder vrees vir onnodige spanning op die spysverteringstelsel .
Wanneer die baba gevoer word, moet pap op melk gekook word, voeg 'n bietjie botter by die bord. In die gemors kan jy konfyt, konfyt, heuning of suiker byvoeg. Dus is die kind baie meer bereid om 'n porsie te eet.
In die algemeen is pap geskik as 'n garnering vir bykans enige produk, of dit vleis, seekos of groente is.