Aartappels in kruie en mosterd Wat is die enigste manier om te bak nie: Aartappels in Italiaanse kruie, broodkrummels, spek en kaas en baie ander variasies oor hierdie onderwerp. Hierdie keer het ons aartappels in mosterd gebak. Baie sappige en voedsame gereg. Aartappels is 'n universele produk. Dit is die moeite werd om pittige kruie by te voeg en dit word herkenbaar. Daarbenewens het die aartappel "vriende" met alle groente, vleis, vis en sampioene. Nog 'n ongetwyfelde plus van aartappels is die beskikbaarheid daarvan. Daarbenewens is skottelgoed van aartappels geskik vir alle geleenthede. Dit hang alles af van hoe om dit te kook. Daar is reeds geen reëls nie. Experiment op gesondheid!
bestanddele:- Aartappels 1000 g
- Knoffel 3 dentikels
- Mosterd 5 teelepels.
- Oregano droog 1 teelepel.
- Peper swart grond 4 knippie
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 50 ml
- Sout 1 teelepel.
- Stap 1 Vir hierdie resep, neem: aartappels, knoffel, mosterd (ons het die gewone mosterd en in die saad 50/50 gekies), gedroogde oregano, swartpeper, groente-olie.
- Stap 2 Skuur die aartappels en sny dit in skywe.
- Stap 3 Kook aartappels in soutwater vir 3-5 minute.
- Stap 4 In die bak, meng: mosterd, knoffel geknip, groentetel olie, oregano, swartgemaalde peper.
- Stap 5 Roer die marinade deeglik met 'n vurk of 'n klits.
- Stap 6 Met die gekookte aartappels dreineer die water, laat afkoel en voeg marinade by.
- Stap 7 Roer die aartappels met die marinade en laat staan vir 30 minute.
- Stap 8 Vou die bakplaat met perkamentpapier. Sit dit aartappelskywe in en bak in 'n voorverhitte oond tot 200 ° C vir 30-40 minute totdat goue kors gevorm word.