Bees gestoof in klappermelk

1. Sny die bees in klein stukkies. 2. Maak die ui skoon en sny dit met strooi, reinig. Bestanddele:

• Curcuma - 0.5 Teelepels
• Bees - 500 gram
• Peper en sout - 1 Smaak
• Uie - 100 gram
• Chili peper - 0,5 Stuks
• Groente-olie - 40 milliliter
• Gember - 1 teelepel
• Kokosmelk - 400 Milliliter
• Sesam - 1 Smaak

instruksies

1. Sny die bees in klein stukkies. 2. Maak die uie skoon en sny dit met strooi, skil die pitte se pitte en sny dit in stroke. Braai die gekapte ui op groente-olie in 'n braaipan. 3. Voeg dan vleis hier by. Op 'n klein vuur, omtrent veertig minute tot vyf en veertig minute, met 'n bedekte deksel. 4. Voeg nou melk by. Voeg dan borrie, gemmer en chili by. Peper en sout. 5. Alles is goed gemeng en sowat tien minute stoofvleis. 6. Nadat die gereg gereed is, sit dit op 'n bord en strooi sesamsaad.

Porsies: 7