Knoffels met kaas

Om te begin moet jy die brood in melk week, dan moet jy die brood 'n bietjie druk en meng. Bestanddele:

• Gehakte vleis - 500 gram
• Brood - 150 gram
• Melk - 1 Glas
• Kaas - 100 gram
• Brood - 5-6 Art. lepels
• Sout - 2-3 Knippie
• Peper - 1-2 Knippie
• Groente-olie - 5-7 Art. lepels

instruksies

Om mee te begin moet jy die brood in melk week, dan moet jy die brood 'n bietjie druk en meng dit met gemaalde vleis. Sout en peper. Vervolgens moet die kaas in klein stukke gesny word, en uit die vulsel om klein koekies te maak, in die middel daarvan om kaasstukke te lê. Om kotelette te maak, en rol dit dan in groente-olie. Braai is nodig vir 5-8 minute aan elke kant.

Porsies: 8-10