Basiese beginsels van voedselvergiftiging voorkoming

Wat is voedselvergiftiging, waarskynlik weet ons almal. En as jy oortuig is van vegetariese en rou kos, wat sedert die kinderjare in harmonie met die natuur opgevoed is, is jy nie versekerd teen hierdie kwaal as gevolg van die dikwels swak gehalte van kos nie. Maar dit is moontlik om jouself soveel as moontlik te beskerm - die belangrikste is om die basiese beginsels van voedselvergiftiging te ken.

Wat om te doen met voedselvergiftiging

In die eerste plek is dit wenslik om 'n dokter te skakel. Miskien sal die vergiftiging moeilik wees en u sal hospitalisasie nodig hê. Andersins sal u die regte behandeling kry, en u toestand sal vinnig verbeter. U kan ook die behandeling van voedselvergiftiging toevlug met behulp van tradisionele medisyne resepte.

Die vernaamste mense se raad vir voedselvergiftiging is om meer te beweeg, dit sal help om gifstowwe uit die liggaam vinniger te verwyder. Hierdie stowwe laat die liggaam met sweet, dus moet jy dikwels 'n warm stort neem. Ontgift die sauna perfek.

Wanneer voedselvergiftiging meer vloeistowwe moet drink, wat ook help om gifstowwe te verwyder. Jy kan groen of effens gebroute swart tee, sous van wilde roos of bergas drink, water met suurlemoensap.

Een van die mees effektiewe mense voorskrif vir die behandeling van voedselvergiftiging is die afkooksel van dille en heuning. Vir die voorbereiding daarvan, is vars of gedroogde dille, sowel as grondsaad, geskik. As die vinkel vars is, sal dit 1 eetlepel neem, indien droog - 1 teelepel, indien die sade - 0,5 teelepel. Dille is gevul met 'n glas kokende water, en vir 20 minute oor lae hitte gekook. Dan word die sous afgekoel, gekookte water word bygevoeg aan die vorige volume en 1 eetlepel heuning. Die produk wat ontvang word, word met 0,5 glase 3-4 keer per dag geneem.

Nog 'n gewilde middel is die genesende slym uit die wortel van die althaea. Dit is nodig om 1 teelepel althea wortel fyngekap en 0,5 koppies kookwater te gooi. Al hierdie is 30 minute lank onder die deksel, en voeg dan heuning by die smaak en spanning by. Neem 4 keer per dag vir 1 eetlepel volwassenes en 1 teelepelvol vir kinders.

Om die toestand van voedsel te vergemaklik, sal gif en gemmerinfusie help. Om dit te maak, benodig jy 1 teelepel gemmer, gooi 'n glas kookwater en duik 20 minute op 'n warm plek. Die gevolglike sous word elke halfuur vir 1 eetlepel geneem.

Voorkoming van voedselvergiftiging

Om te kook moet jy eers vars en kwaliteit produkte gebruik. Spesifieke aandag moet geskenk word aan varsvriesprodukte. Dikwels word sulke produkte gevries, wat hul gehalte verminder.

Ook moet jy sekere reëls ken wanneer jy seekos en vleis voorberei, wat verhoed dat vergiftiging voorkom. Byvoorbeeld, kalfsvleis en lam vleis moet 'n eksterne temperatuur van 75 grade, pluimveevleis - 80, varkvleisstapels - 70 bereik. Oor die gereedheid van vleis moet die goue ligsap, wat voorkom as die vleis met 'n vurk geper word, sê. Die vis moet nie by die vurk vashou nie en deursigtig wees. Die garnale moet gaar word totdat dit pienk word en die mossels en oesters is 'n dowwe skaduwee en swel.

Een van die mees algemene intestinale infeksies is salmonellose. Bevat die veroorsakende middel van hierdie infeksie (salmonella) in wors, eiers en kaas. Om ontslae te raak van dit is baie moeilik, sodat wors en kaas net vars moet eet, die eiers moet steil gekook word, en roereiers en eiers moet ten minste 7 minute voorberei word.

Hou net skottelgoed in 'n geslote houer in die yskas, maar nie meer as 'n paar uur nie. Voordat jy groente kook, moet hulle deeglik gewas word, of dit rou op slaai of vir ander geregte gesny word, dan moet jy dit net met skoon hande doen. Dit is raadsaam om nie toe te laat dat rou en gekookte produkte op dieselfde snyplank gesny word nie.

Bevrore ingemaakte kos is beter om uit te gooi. Winkel wors, worsies, vis en vleis gesny in oop pakkies hoef nie meer as drie dae.

Voedselvergiftiging kan nie net onaangenaam en pynlik wees nie, maar ook 'n gevaar vir die gesondheid en die lewe. Moenie jou gesondheid en gesondheid van jou gesin bedreig nie, wees versigtig om kos te kies, moenie probeer red nie. Probeer en op vakansie, en op weeksdae net vars kos. Dan sal die ontvangs van kos net plesier veroorsaak, en die vakansie - vreugde en plesier.