Appels met gekondenseerde melk. Uitstekende appelpuree, wat bedien kan word met pannekoeke, pannekoeke, kaaskoeke. Dit is baie lekker, selfs met 'n sny witbrood, 'n bolle of 'n brood. Om 'n stukkie brood met so 'n namazkoj te byt, is dit baie lekker om af te was met verskeie slukkies geurige tee. Sulke puree word voorberei sonder om suiker in suiwer vorm by te voeg. Soetheid en 'n spesiale teerheid van aartappels word gegee deur kondensmelk, waarin dit gekook word.
bestanddele:- Apple 500g
- Gekondenseerde melk 5 el. l.
- Sout 1 g
- Stap 1 Om 'n sagte puree uit appels te berei, benodig ons gekondenseerde melk, appels.
- Stap 2 Skil die appels. Rooster met groot gate. As jy meer suiwer puree-aartappels hou, roer hulle dan met klein gaatjies.
- Stap 3 Voeg kondensmelk by die appels, 'n knippie sout.
- Stap 4 Kook die appel-melk mengsel vir 15-20 minute oor lae hitte.
- Stap 5 Bedien met pannekoeke, kaaskoeke, pannekoeke. Sulke kapokaartappels kan vir 'n paar dae in die yskas gestoor word.