Cupcakes Cupcakes wat bereid is sonder produkte van dierlike oorsprong. Hulle sluit nie eiers, botter, suurroom of melk in nie. En tog is dit baie lekker gebak. Dit gaan alles oor die groot hoeveelheid appelpulp wat die deeg binnegaan. Cupcakes laat sag, sag en geurig. Uitstekende gebak tydens die vastestyd!
bestanddele:- Koringmelk 200 g
- Bakpoeier 1.5 teelepel.
- Suiker 70 g
- Kaneelpoeier 1 teelepel.
- Sonneblomverfynde olie 75 ml
- Apple 250g
- Raisin 50g lig
- Stap 1 Vir die voorbereiding van maer appelkoeke benodig ons meel, suiker, sonneblomolie, appels, rosyne, bakpoeier.
- Stap 2 Sny die appels en sny dit in skywe. Moet 250 gram netto gewig van appels uitkom.
- Stap 3 Kombineer appels, suiker en sonneblomolie.
- Stap 4 Meng alles met 'n blender tot glad.
- Stap 5 Roer die meel in die bakpoeier.
- Stap 6 Voeg kaneel en gewas rosyne by.
- Stap 7 Plaas die deeg in die gesmeerde koekvorms.
- Stap 8 Bak vir 20-25 minute by 180 ° C.
- Stap 9 Sprinkel die vrugtekoeke saam met poeiermelk voordat dit bedien word.