Eerstens moet jy 'n afneembare ronde vorm met 'n deursnee van 20 cm olie vryf. Verdere behoefte
- Pannekoekmeel - 175 gram
- Grond kaneel - 1/2 teelepel
- Ongesalsde botter - 75 gram (versag)
- Suiker - 50 gram
- Eier - 1 stuk
- Walnoten - 100 gram (gebreekte)
- Suikerpoeier - 100 gram
- Eierwit - 1 stuk
- Behoue helftes van appelkose - 410 Gram
- Appelkooskonfyt - 3 st. lepels (afgevee)
Eerstens moet jy 'n afneembare ronde vorm met 'n deursnee van 20 cm olie vryf. Vervolgens moet jy die meel, botter en kaneel in die voedselverwerker meng voordat die deeg krummels lyk. Voeg dan suiker en eier by en meng weer. Voorbereide deeg om 'n vorm te vorm en die rug van die lepel te verpletter. Okkernote om te maal tot 'n toestand van meel, voeg dan suiker en proteïen by hulle. Roer en die gevolglike homogene massa versprei op die deeg 'n deursnee van minder as 1 cm. Skuif die appelkose op die room van die neute af. Bak in 'n oond teen 180 gr vir 30 minute. Ons wag en 4 st.lozhki ingemaakte sap bring kook en hou die vuur vir 2 minute, en dan smeer die tert.
Porsies: 8