Appelkoostaart met marsepein

Om 'n deeg te maak, moet jy 140 gram botter met 55 gram suiker slaan, voeg dan 1 eiervet by . Bestanddele: instruksies

Om 'n deeg te maak, moet jy 140 gram botter met 55 gram suiker slaan, voeg dan 1 eiergeel en 'n halwe teelepel koue water by. Voeg dan meel en sout by en knie al die bestanddele met 'n wye mes. Laat die deeg vir 40 minute afkoel. Bak 'n koek met 'n deursnee van 38 cm in die oond teen 190 gr. Sprinkel die finale koek met mtsipanom sodat die rande (ongeveer 5 cm) onaangeraak gebly het. Skep dan die appelkose en die oorblywende olie. Die kante van Tesla moet oor appelkose toegedraai word en met 'n gehakte eier gesmeer word, en dan met suiker sprinkel. Bak vir 20 minute.

Porsies: 8