Kaaskaas- en hawermoutkoekies Daar is baie kinders van oatmeelkoekie onder kinders en volwassenes. Die mense noem hulle een of ander rede "perd vreugde", waarskynlik omdat hawer eintlik 'n gunsteling perd kos is. Dat hawermeelkoekies, wat in ons winkels verkoop word, is gewoonlik baie droog en styf, nie almal "aan die tande nie" en om sulke krakers te proe. Daarom, baie versorgende en ervare moeders, vroue en oumas bak hawermeelkoekies by die huis. Tuisbak is altyd meer as wat jy in die winkel koop, want dit voel liefde en sorg vir jou geliefdes. Maar soms, asof die vrou nie die gesin wil behaag nie, is dit nie moontlik om te bak nie. Veral vir beginners, nie baie ervare huisvroue nie. Deur egter 'n gereelde besoeker van ons webwerf te word, kan jy nie bekommerd wees oor die uitslag nie en enige baksel met vrymoedigheid aanvaar. Byvoorbeeld, 'n oesmeelkoekie, die resep waarvan jy sien, is glad nie moeilik om te bak nie, as jy optree volgens stap-vir-stap aanbevelings. Ons is gereed om te verseker dat dit baie lekkerder sal wees as die winkel een - sag, maar skerp, nie te hoog in kalorie en baie geurig nie. Vulsel vir oondmeelkoekies kan nie net pistache bedien nie, maar ook enige ander neute of stukke gedroogde vrugte.
bestanddele:- Hawervlokkies 100 g
- Buig 100 g
- Suiker 50g
- Eiers hoender 1 pc.
- Pistache 60 g
- Olyfolie 2 el. l.
- Bakpoeier 1 teelepel.
- Botter 5 g
- Stap 1 Vir koekies, neem maaskaas met 9% vet, hawervlokkies, suiker, eier en pistache.
- Stap 2 Hawervlokkies om met 'n blender in mielies te maal.
- Stap 3 Pistache skuur en slyp in 'n mortier.
- Stap 4 Kombineer suiker, eier, olyfolie en maaskaas - meng alles in 'n homogene toestand.
- Stap 5 Voeg dan die gekookte hawermout en bakpoeier by - roer weer.
- Stap 6 Voeg gemaalde neute by die deeg en meng goed.
- Stap 7 Bedek die bakplaat met perkamentpapier en gaar met botter. Plaas dan die deeg met 'n lepel of met 'n kookpak. Dit blyk ongeveer 15 stukke.
- Stap 8 Bak in voorverhitte tot 180 C oond vir 15-20 minute tot roerig.