Eienskappe en toediening van agar-agar
Agar-agar, in teenstelling met gelatien, het 'n aantal voordele. Zelatien is 'n proteïen wat deur spesiale tegnologie van die tendons, kraakbeen, bene en vel van diere verteer word. Is dit onaangenaam om so 'n produk te gebruik? En agar-agar is 'n afgeleide van mariene alge. Hierdie feit sal vir vegetariërs van belang wees, aangesien hulle slegs voedsel van plantaardige oorsprong erken. Aangesien agar-agar nie 'n "lewendige" kombuis is nie, sal dit nie vir "rou kos" van belang wees nie.
Dit is opmerklik dat E 406 reukloos is in vergelyking met gelatien. Dit is hoekom dit absoluut neutraal in skottelgoed is, nie die smaak van die hoofbestanddele onderbreek nie en terselfdertyd die garnale kwaliteite gee. Nog 'n voordeel van agar-agar voor gelatien is sy kaloriewaarde, of eerder sy afwesigheid (dws 0 kcal). Agar-agar word nie deur die liggaam gemetaboliseer nie, terwyl dit in 100 g. Produk met gelatien bevat 355 kcal.
Maar die nuttelose vervoer van agar-agar deur die maag slaag nie. Hierdie voedingsaanvulling vir die menslike liggaam is 'n prebiotiese - ons ingewande is bewoon deur mikroörganismes wat daaraan voed, danksy sulke voeding vermeerder hulle en bou hulle 'n positiewe mikroflora op. Ook hierdie mikro-organismes verwerk agar-agar na aminosure, vitamiene en ander nuttige spoorelemente.
Agar-agar bevat 'n growwe vesel in 'n groot hoeveelheid, sodat gifstowwe, swaarmetaal soute, klowe uitgeskei word van die liggaam, dus word effektiewe skoonmaak van die lewer van skadelike komponente verseker. Daarbenewens hanteer hierdie voedseladditief goed met die probleem van verhoogde gasvorming in die ingewande, pas die suurheid van die maagvloeistof aan en pas die mure van die maag om. Daar is ook kennis geneem van die voordelige effek van E406 op toenemende immuniteit, verlaging van bloedcholesterol en stabilisering van die glukosevlak. Bowendien voer hierdie voedingsaanvulling in ons organisme nuttige elemente, soos magnesium, yster, kalsium, kalium, jodium, mangaan, fosfor, sink. Nuttige elemente stimuleer op sy beurt die funksies van die tiroïedklier en verbeter metabolisme.
In medisyne word agar-agar gebruik as 'n ligte lakseermiddel, wat nie verslawing veroorsaak nie. Die effek van hierdie aanvulling is gebaseer op die eienskap van die groentesubstitute self - agar-agar in die maag swel en begin peristalese druk. Terloops, as gevolg van hierdie eienskap aan mense wat aan diarree ly, is agar-agar kontraindikasie, behalwe as die pasiënt voor die gebruik van agaragar 'n gastro-terapeut raadpleeg.
Agar-agar vir gewigsverlies
Vandag praat ons reeds oor gewigsverliesskemas as gevolg van die ontvangs van agar-agar. Reeds die boek Elena Stoyanova (akademikus) "Agar-agar. Vir 'n honger, 'n val. " In haar boek het die skrywer nie net die genesende eienskappe van die plantaardige gelatienvervanger en die metode van gewigsverlies beskryf met die gebruik van adagar agar nie, maar het ook die resepte baie resepte vir nuttige en lekker geregte, gebaseer op voedseladditief e 406.
By die regstelling van die figuur is die hoof geheim van die gebruik van agar-agar sy korrekte voorbereiding. Gel agar agar moet noodwendig in die maag voorkom. Om dit te bereik, moet jy 1 gr in 'n koue waterpyp oplos (een glas neem). voedsel toevoeging en bring die kookpunt, kook dan vir sowat 1 minuut. Jy kan 'n ander manier gebruik - voeg die kos toevoeging by die water voor kook, maar kook ook vir 1 minuut. Gereed drank word aanbeveel om warm te drink voor etes (vir 20 minute). Die daaglikse norm van agar-agar is nie meer as 3-4 gr., En in hierdie geval begin indigestie.
Die voedselaanvulling, sodra dit in die spysverteringstelsel ingaan, word in 'n jellie wat 'n spasie van die maag vul, wat sodoende 'n blywende gevoel van versadiging skep en sodoende 'n goeie gewigsverlies effek behaal. Gevolglik verteer ons minder kalorie kos, maar dit maak ons liggaam skoon, wat lei tot die verlies aan ekstra pond gewig.
Met die oog daarop om gewig te verloor, kan hierdie kosaanbod nog steeds deur die apteke van die apteker se winkel of lindebottel, in enige vrugtesap, en nie net in koue water gebrou word nie. By die bereiding van voedselaanvulling E 406 moet onthou word dat as asyn, sjokolade of oksaalsuur by die vloeistof gevoeg word, kan dit nie die vloeistof verdik nie.
Agar-agar het werklik wonderlike eienskappe. 'N Groentesubstitute het sy aansoek selfs gevind met anti-sellulietblom. Vir hierdie manipulasie word die voedseladditief (1 puntlepel E 406) gemeng met kamferolie (20 druppels word geneem) en eiergele (2 stukke word geneem). Na die vermenging word die massa toegepas op die probleemareas van die vel, dan is die poliëtileen-film opgevul. Hierdie masker moet vir 15 minute gehou word, waarna dit van die vel afgewas word, en enige room word op hierdie gebiede toegedien. Reeds na tien prosedures sal jy sien hoe die volume van die heupe met 2 sentimeter afgeneem het, en die vel het glad geword en selfs die effek van die "oranje" kors het verdwyn.
Voedselaanvulling E 406 word in winkels in die afdelings van dieetprodukte verkoop. Ook, dit kan gekoop word in die departement van goedere bedoel vir Chinese en Japannese kombuis. Wel, in aanlyn-winkels van 'n gesonde dieet.