Italië - 'n wonderlike land, het ons baie lekker, lekker geregte gegee wat lekker was om te proe en diegene wat in ander lande woon. Baie van ons begin ons oggend met 'n koppie warm espressokoffie, vir middagete eet hulle spaghetti, en vir aandete bestel hulle pizza of pasta. Italianers beskou hulself nie as kos van 'n kok nie, hulle beskou dit as 'n vakansie van hul lewe. Hulle kan ure spandeer wat die smaak van geregte geniet!
10 gewildste Italiaanse geregte - Bruschetta . Dit is 'n tradisionele Italiaanse gereg wat baie gereeld gekook word en word as folk beskou. Tans is bruschetta 'n antipasto-snack, wat gewoonlik voor al die hoofgereg bedien word, aangesien dit geglo word dat dit die eetlus verhoog. Bruschettes verskil van toaste en toebroodjies deurdat hulle voordat hulle gebraai word, baie goed gedroog word in 'n pannetjie sonder olie of op die grill.
- Kip van Parmigian . Dit is 'n baie lekker gereg, wat baie gewild is in die streke van Sicilië en Campania. Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy hoender- en tamatiesous. Die hoender word in die oond gebak met 'n natuurlike tamatiesous en een van die gunsteling kaas van Italianers - Parmesan-kaas.
- Panini . Panin is 'n geslote toebroodjie of toebroodjie. Hulle kook panini uit witkoringbrood, alhoewel Italianers verkies om baguette vir hierdie besigheid te kies. Die gereg word warm gedien. Die vulling vir panini word deur almal vir hulself gekies, maar die klassieke vulling is ham, mozzarella, pesto-sous en kersietamaties.
- Die pannekoek van die kat . In vertaling van die Italiaanse taal word "panna kat" letterlik vertaal as "gekookte room". Hierdie Italiaanse nagereg het alreeds die harte van baie gewen, en daarom kan dit byna enige restaurant probeer word en uitvind wat die harte van ons landgenote verower het. "Panna kat" is 'n klassieke Italiaanse nagereg, wat gemaak word van suiker, vanielje en room. Dit is 'n baie delikate, ligte nagereg.
- Tramezzino is 'n klassieke Italiaanse toebroodjie, of soos dit nog genoem word, 'n toebroodjie, maar driehoekig in vorm. Opsies vir die vulling vir hierdie toebroodjie is baie, maar die gewildste onder Italianers is die vulling van olywe, tuna en prosciutto.
- Prosciutto is 'n klassieke Italiaanse ham wat van ham gemaak word. Vryf net met seesout en niks meer nie.
- Tiramisu . Hierdie Italiaanse nagereg het die liefde van baie lieflike liefhebbers gewen en het een van die gewildste nageregte oor die hele wêreld geword. Die hoofbestanddele van nagereg is koffie, gebruik meestal espresso, mascarpone kaas, suiker, hoender eiers en savoyardi koekies.
- Savoyardi-koekies is koekieskoekies wat gereedgemaak kan word, of jy kan dit self kook.
- Tortellini is 'n klassieke Italiaanse dumplings. Berei dit uit die deeg met kaas, vleis en groente. In hul vorm herinner Italiaanse kluitjies ons van klein kluitjies. Maak hulle in die vorm van ringe of knoppe, wat die hoeke verbind.
- Lasagne word beskou as 'n tradisionele Italiaanse gereg wat uit puffdeeg voorberei word. Tussen die lae van die deeg stapel 'n baie uiteenlopende, bevredigende smaakvulling, en gooi dan oorvloedig met bechamelsous. Soos reeds genoem, kan die lae jou smaak wees, wat wissel van gehakt vleis en vleisbrood, groente, spinasie, tamaties, en so aan, en natuurlik word Parmesan-kaas bygevoeg.
- Spaghetti . Dit is Italië wat die geboorteplek van hierdie pasta is, en daar word hulle dikwels met tamatiesous bedien. Spaghetti het die basis geword vir baie gewilde Italiaanse geregte. In Italië is die woord "spaghetti" nie net noedels nie, maar 'n duidelike soort Italiaanse pasta.
- Pizza . Natuurlik, om nie te praat in die lys van gewilde Italiaanse geregte pizza, sou dit absoluut verkeerd wees. Italiaanse pizza is 'n oop ronde koek wat bedek is met tamaties en gesmelte kaas, meestal kies mozzarella - dit is 'n klassieke weergawe van Italiaanse pizza. Nou word pizza byna in al die lande van die wêreld gekook, maar almal kies die vulsel vir homself.
Geregte van Italiaanse kombuis is regtig verfyn, lekker en gewild. Baie van hulle kook by die huis of bestel in restaurante. Op grond hiervan kan ons sê dat die Italiaanse kombuis baie gewild is en sy aanhangers het.
