Wortelkoek

Die resep vir 'n koek uit gekookte wortels Wortels word vir ongeveer 3000 jaar deur die mens liefgehad. Ware, totdat die XII-eeuse wortels in Europa meer perde verteer het as mense, terwyl vindingryke Spanjaarde nie wortels met asyn en olyfolie bedien nie. Ongeveer op dieselfde tyd, maar Italianers het dit met heuning begin kook en vir nagereg bedien. En as in Spanje en Italië wortels vir kos gebruik is, is die blare van hierdie groente in Engeland versier met hare. Terloops, aanvanklik was die wortel nie die gewone oranje kleur nie. Die wilde wortel wat in die gebied van moderne Afghanistan gegroei het, was pers en net as gevolg van tuinproewe het dit eers bleekwit geword, dan rooi, en dan eers helder oranje. Hierdie "wortel" kleur het te danke aan karoteen en wetenskaplikes uit Denemarke, wat dit kon uitneem. Soet en sappig - dit is stewig verskans in die samestelling van duisende geregte en natuurlik as 'n onafhanklike gereg. Wortels kan as 'n lekkergoed of bestanddeel in 'n slaai optree. Hierdie groente lyk goed in sous, tweede kursus en selfs in nagereg.

Die resep vir 'n koek uit gekookte wortels Wortels word vir ongeveer 3000 jaar deur die mens liefgehad. Ware, totdat die XII-eeuse wortels in Europa meer perde verteer het as mense, terwyl vindingryke Spanjaarde nie wortels met asyn en olyfolie bedien nie. Ongeveer op dieselfde tyd, maar Italianers het dit met heuning begin kook en vir nagereg bedien. En as in Spanje en Italië wortels vir kos gebruik is, is die blare van hierdie groente in Engeland versier met hare. Terloops, aanvanklik was die wortel nie die gewone oranje kleur nie. Die wilde wortel wat in die gebied van moderne Afghanistan gegroei het, was pers en net as gevolg van tuinproewe het dit eers bleekwit geword, dan rooi, en dan eers helder oranje. Hierdie "wortel" kleur het te danke aan karoteen en wetenskaplikes uit Denemarke, wat dit kon uitneem. Soet en sappig - dit is stewig verskans in die samestelling van duisende geregte en natuurlik as 'n onafhanklike gereg. Wortels kan as 'n lekkergoed of bestanddeel in 'n slaai optree. Hierdie groente lyk goed in sous, tweede kursus en selfs in nagereg.

bestanddele:

• Wortel 300 g
• Heuning 2 eetlepels. l.
• Amandel 50 g
• Botter 120 g
• Koring Meel 240 g
• Eiers Hoender 2 stuks.
• Bakpoeier 2 teelepels.
• Sout 1 knippie
• Bruinsuiker 4 teelepels.
• Suiker, vanielje 15 g

instruksies

• Stap 1 Om hierdie koek te maak: wortels, amandels, botter, heuning, bruin of wit suiker, bakpoeier, meel.
• Stap 2 Eerstens moet die wortels kook (kook vir 30 minute vanaf die oomblik van kook). Ondertussen, kook wortels, klits eierwitte met sout.
• Stap 3 Smelt botter en heuning.
• Stap 4 Ruime amandels vul met koue water en laat vir 15 minute. Daarna skei die vel en verdeel elke amandel in helftes.
• Stap 5 Verwyder die gekookte wortels uit die skil en roer dit met 'n klein ruit.
• Stap 6 In 'n diep bak kombineer die geslaan eiers met gesmelte botter en heuning, suiker en vanielje.
• Stap 7 Voeg gerasperde wortels en amandels by die massa. Roer deeglik.
• Stap 8 Plaas dan die meel en bakpoeier in die massa en meng die deeg voortdurend.
• Stap 9 Smeer die koekvorm mildelik met 'n botter (moenie die silikoonvorm smeer nie) en vul dit met deeg. Die top is versier met amandels. Cupcake bak in 'n voorverhitte tot 170 ° C oond vir 20-30 minute.
• Stap 10 Om die voltooide koek maklik uit die vorm te skei - loop die mes van die koek en die vormmuur. Dan bedek die vorm met 'n plat plaat, druk stewig en draai die vorm oor. Laat die koek effens afkoel en dien aan die tafel.