Tot op datum word avokado's nie meer as eksotiese beskou nie, jy kan dit in enige winkel koop en 'n heerlike slaai maak. Dit sal nie net lekker smaak nie, maar ook die voorkoms en gesondheid positief beïnvloed. Om die beste effek te bereik, is dit egter belangrik om te onthou wat om dit te meng.
Beste bestanddele vir slaaie met avokado
Baie bekende sjefs adviseer jou om die bestanddele vir slaai versigtig te kies. Al omdat die smaak van die avokado redelik neutraal is, en as dit met dieselfde neutrale produkte gekombineer word, sal jou gereg grys en uitdrukkingloos wees. Daarbenewens moet dit met uiters versigtigheid hanteer word, aangesien dit die moeite werd is om te veel slaai te voorkom, sal die avokado in aartappels word. Wat die korrekte vulling betref, moet dit baie lig, geen vet wees nie. Al omdat die vrug self baie sag is en maklik kan verdwaal.
Om varsheid te voeg, is dit die moeite werd om 'n bietjie knapperige bestanddele by te voeg. In hierdie geval, 'n ideale komkommer, appel of vinkel. As jy iets spesiaals wil hê, voeg 'n bietjie pittige kaas by.
Resep vir 'n heerlike slaai met olywe, mielies en avokado
Om hierdie slaai te maak, benodig jy vars en heerlike produkte. Onder hulle:
- 250 g ingemaakte of bevrore mielies
- 2 stuks. avokado
- 75 g olywe
- 1 stuks. soetpeper
- 1 ui
- knoffel
- Olyfolie
- Suurlemoensap, peper
Stap-vir-stap kook
Die slaai word baie eenvoudig en redelik vinnig voorberei. As jy bevrore koring inneem, moet dit vooraf gevries word. Kook dan die oorblywende produkte: sny die olywe in die helfte, kap die uie en paprika's. Al hierdie versigtig meng.
Nou is dit tyd om 'n slaaisous voor te berei
Gebruik 'n mes fyngekap die knoffel, voeg suurlemoensap en olyfolie by. Moenie vergeet om speserye by te voeg nie, want die slaai sonder sout en peper sal vars wees. Dit is ewe belangrik om die toediening in 'n aparte bak goed te meng. Maak daarna die bak en maak dit vir 8 uur afkoel.
Meng die toebroodjie en die basis van die slaai die beste voordat dit bedien word. Moenie vergeet om pragtig skil, sny en lê die avokado oor die skottel nie.
Garnale en avokado - die perfekte kombinasie
Soos ons vroeër geskryf het, is die avokado die beste gekombineer met seekos. Daarom is die slaai gewaarborg om perfek en harmonieus te proe.
Slaaisamestelling:
- Ongeveer 400 gram garnale
- Een avokado
- Sommige mayonnaise
- 'N Paar komkommers
- Akkurate tartlets
Berei net 'n slaai voor, en dit sal baie aantreklik lyk en elke feestafel versier. Sorg eerstens vir komkommers en avokado. Hulle moet skoongemaak en gerasper word. Trouens, dit is die hele basis van jou toekomstige slaai. Die gevolglike massasoen met mayonnaise en meng.
Begin daarna om die garnale voor te berei. Hulle moet gekook en skoongemaak word.
Neem die tartlets en vul hulle met 'n massa avokado en komkommer, bo-op 'n pragtige versierde garnale.
Om 'n slaai voor te berei, is die beste vir 'n halfuur voordat dit bedien word, want tartlets kan te nat word.
Soos jy kan sien, is dit glad nie moeilik om 'n slaai uit 'n avokado te berei nie. Dit sal nie net die oorspronklike gereg op jou tafel wees nie. Avokado's sal waardeer word deur elke gas, en jy sal 'n groot hoeveelheid tyd spaar, want hierdie slaaie word baie vinnig voorberei.
Bon appetit!