Watter speserye en speserye kan by kinders se etes bygevoeg word?

Dit is moeilik om 'n lekker gereg sonder speserye en sous voor te stel, omdat dit die smaak en aroma van kos verryk. Wees versigtig met geurmiddels wanneer jy kos vir krummels voorberei. Nie almal is geskik vir babakos nie. Selfs so 'n bestanddeel, skadeloos met die eerste oogopslag, soos sout, kan nie misbruik word nie: 'n kind moet nie meer as drie milligram sout per dag per kilogram liggaamsgewig ontvang nie. Maar wat speserye en speserye kan by kinders se etes bygevoeg word?

Leuk en sonder sout.

Kroha het nog net borsmelk of melkformule gevoed. Glo my, die smaak van nuwe produkte (groente, vrugte, graan) is reeds baie ryk, want die smaakpapies van die baba is baie sensitief, nie bederf deur skerp geurmiddels en sout nie. Aangesien die sout nie net die smaak van kos verryk nie, maar dit sal bederf. Daarbenewens word sout gevind in baie produkte wat in die baba se spyskaart val (brood, kaas, botter). Met hulle kry die krummel genoegsame minerale. Maar as jy kinders se skottelgoed almal dieselfde is, lyk dit te onbevredigend, en jy kan nie die versoeking weerstaan ​​om hulle te gee nie, vervang sout met suurlemoensap of bosbessiesap. Dit sal die smaak van kos meer ekspressief maak, verryk met nuttige vitamien C. Sout in die baba se dieet moet geleidelik en in klein hoeveelhede ingevoer word, aangesien die oormaat 'n ekstra las op die niere veroorsaak en 'n aantal gesondheidsprobleme kan veroorsaak. Dit lyk vir jou dat nie-gesoute skottelgoed nie lekker is nie en die kind nie wil eet nie, maar die kind het nog nooit hierdie skottelgoed gesout geproe nie en het niks te vergelyk nie.

Met knoffel

Knoffel word tereg beskou as 'n natuurlike antibiotika omdat dit antibakteriese eienskappe het. Daarom moet in die herfs winterperiode knoffel teenwoordig wees in die baba se dieet (maar in klein hoeveelhede) om die baba te beskerm teen moontlike infeksies. Knoffel kan bygevoeg word by die maaskaas en olyfolie, wat jy slaaie van vars gekookte groente vul, wat gebruik word as 'n geur vir vleis. Voeg knoffel by borsch of gestoofde groente. Om die skerp smaak en reuk van knoffel te versag, moenie dit in rou vorm gee nie, maar voeg kookte en gestoofde skottelgoed by die einde van kook. True, wanneer hitte behandel word, verloor knoffel 'n paar waardevolle stowwe, maar die smaak en reuk word minder uitgesproke.

Aromatiese gras.

Voeg lekker kruie by kinders se skottelgoed. Baie nuttige pietersielie, dit versterk die hare, verbeter hul voorkoms. Dille beïnvloed die werk van die derms positief, help om gasse te verwyder. Pietersielie en dille kan bygevoeg word in slaaie, sop, groente en vleisgeregte. Moenie vergeet van die basiliek nie - dit verhoed swelling, verlig inflammasie en spasmas. Basil kom tot byna alles: vleis, vis, gestoofde groente, slaaie. Baba geregte kan ook gesoute word met tiemie, gemmer, komyn, naeltjies, lourierblare, anys, marjoram en vanielje.

Om vars kruie te gee wat jy by kinders se kos voeg, hou soveel bruikbare stowwe as moontlik en verloor nie hul lekker geur nie, voeg dit by die skottelgoed na kook of ten minste in die laaste stadium van kook. En dit is beter om die maaltyd fyngekapte varsgroentes dadelik te sproei voordat dit bedien word.

Versigtig chemie.

Gee nooit die baba kosse wat kunsmatige geure, preserveermiddels, kleurstowwe, geurverbeteraars bevat nie. Hierdie middels kan allergiese reaksies en pyn in die maag veroorsaak. As 'n reël, is dit vervat in worsies, worsies, langtermyn-suikergoedprodukte, skyfies, krakers, koolzuurhoudende drankies. Probeer om jou baba van hierdie produkte te beskerm. Ook kan jy nie jou baba voed met ingemaakte vleis of vis wat nie geskik is vir baba kos nie.

'N bietjie lekker

Baie geregte, insluitende vleis, kan met heuning gekruid word. Dit bevat ensieme wat die lewe moeilik maak vir mikroörganismes. Maar ongelukkig is heuning 'n sterk allergene, daarom moet jy dit noukeurig in die baba se dieet betree. 'N Eenjarige kind kan nie meer as 'n teelepel heuning per dag gegee word nie. Ook kan kinders die soetige smaak van kaneel leer ken. Hierdie speserye is baie nuttig: dit verbeter vertering, versterk eetlus, help met diarree.

Nuttige gedroogde vrugte.

Baie geregte (vleis en nageregte) sal lekkerder en nuttiger word as jy rosyne, pruimedante, gedroogde appelkose in hulle byvoeg. Droë appelkose, byvoorbeeld, is 'n ryk bron van kalium en dieetvesel, help om die liggaam skoon te maak, versterk die immuunstelsel. Rosyntjies verbeter derm peristalse.