- Mayonnaise - 400 gram
- Eiers - 4 stukke
- Meel - 12 Art. lepels
- Sout - 1 teelepel
- Bakpoeier - 2 Teelepels (of 1 teelepel frisdrank)
- Komyn - Om te smaak (vir versiering)
- Aartappels - 3 stukke
- Boog - 1 stuk
- Ingemaakte vis in olie, kan - 1 Stuk
1. Sif die meel vir die toets. Meng mayonnaise met eiers, voeg sout en bakpoeier by. Voeg meel by en meng goed. Volgens die konsekwentheid moet die deeg soos 'n dik suurroom uitwys. Vorm die olie met olie en gooi die helfte van die deeg daarin. 2. Was aartappels en uie en maak skoon. Sny die uie in klein blokkies. Sny die aartappels in dun ringe. Ingemaakte vis maak oop en knie vis met bottervurk. Sit eers die deeg in die vorm van aartappels, dan ui bo-op en sit die ingemaakte vis op die uie.
Porsies: 6