Vier tipes Klassieke Tee
Vir 'n lang tyd was die gewildste in ons land swart tee . Dit het dus histories gebeur. Alhoewel, as jy diep in die probleem kyk, is dit swart baihovieteee die gevolg van die langste verwerking. En as gevolg daarvan verloor dit baie nuttige stowwe wat vroeër vervat is in groeiende blare. In elk geval, al die vitamiene, behalwe vir 'n klein hoeveelheid vitamien C, dit vergaan. Dit is so 'n oorlas.
Groen tee , wat onlangs 'n woedende pas geword het om gewildheid te kry - die nuttigste en genesing. In die prosedure vir die voorbereiding daarvan, is sommige items byvoorbeeld 'n belangrike item soos fermentasie. Gisting is gisting, of oksidasie van 'n geskeurde tee blaar. En oksidasie is 'n chemiese proses. Daarom, in groen tee - 'n vars blaar, verwerk met stoom en gedroog, - die see van alle bruikbare stowwe word bewaar. Maar die toniese eienskappe van fermentasie versterk net!
Gevolglik is geel en rooi tee 'n kruis tussen swart en groen. Gisting en die een en die ander slaag, maar minder lang as swart. Geel is 'n familielid van groen, en rooi is soortgelyk aan swart.
Graad crushing tea
Benewens die voorbereidingsformule verskil tee ook in die mate van verfyning. Spesialiste onderskei groot blaar tee - die mees hoë gehalte en gewaardeer. Daarbenewens is daar, behalwe die blare self, ook witterige knoppies - dit is die knoppies van die teeboom. Baie groot fragmente van groot blaar tee maak 'n spesiale verskeidenheid - klein blaar tee . Dit is minder geurig en nie baie mooi in voorkoms nie, maar sterk.
Heeltemal klein puin, amper stof , word gewoonlik in sakkies "opgerol". Liefhebbers van tee en tee beskou dit nie. Maar die gewone verbruiker gebruik vooroordeel met plesier. Hier, op hierdie plek wil ek regtig nie te kieskeurige verbruikers waarsku nie: gegeurde tee in sakkies - nie die beste produk nie. Hulle voeg by die reuk van bestanddele wat nie op die verpakking aangedui word nie. Byvoorbeeld, nie gedroogde vrugte of bessies, en kunsmatige essensies, wat 'n gegewe geur simuleer nie. So, kies: jy wil sakkies gebruik, koop gereelde tee. Jy wil 'n aroma hê - beter verwoesting van die duur gehalte rasse in 'n gespesialiseerde winkel. Maar jou gesondheid besluit jy.
Daar is ook fyngekapte tee . Dit is ook feitlik nie tee nie. Dit is gemaak van growwe laer lote tee-boom en het nie 'n ware tee-smaak en aroma nie.
Gegranuleerde tee is 'n produk van gemiddelde kwaliteit en prys. Pellets word gewoonlik in korrels gerol. Maar nou beskikbaar is daar 'n paar kompromie opsies - 'n mengsel van grootblaar tee met granuleer.
Nuttige eienskappe van tee
Kom ons praat nou oor die voordelige eienskappe van tee. Baie dokters wat glo in die geleentheid om gesond te word, nie alleen met die hulp van konvensionele medisyne nie, maar ook in folkemiddels, argumenteer dat byna alle siektes genees kan word deur groen tee. Begin van banale gate in die tande en eindig met ernstige onkologiese kwale. Hierdie tee bevat immers bykans 'n volledige lys van vitamiene wat bekend staan vir die wetenskap: A, B, R, C. Nog steeds in groen tee is vervat in groot hoeveelhede antioksidante - stowwe wat die liggaam vrystel van alle skadelike ophopings van gifstowwe. Kom ons uitvind hoeveel probleme opgelos kan word met behulp van gewone groen tee:
- hou jou tande gesond;
- die liggaam van gifstowwe reinig en op die ou end gewig verloor;
- vernuwe nie net die vel nie, maar die hele liggaam as 'n geheel;
- Verminder die simptome van diabetes;
- Om die werk van die spysverteringskanaal en respiratoriese kanaal aan te pas.
En dit is nie 'n volledige lys van nuttige eienskappe van tee nie. Terloops, daar is 'n mening dat die kombinasie van medisinale anti-kanker middels met groen tee 'n hoër resultaat gee as net medisyne sonder tee. En groen tee, ondersteunende immuniteit, help om baie kwale te beveg.
Diegene wat aan seesiekte ly, kan ook groen tee help. Waar, nie in 'n gebrou vorm nie, maar in droë: Kou die blare met die eerste simptome van naarheid. En sy sal terugtrek. En tenslotte, as jy dringend 'n antiseptiese middel nodig het, en dit is nie op hande nie, kan jy dit vervang met 'n infusie van groen tee! En die verbrande plekke is die beste besprinkel met droë poeier uit die blare van groen tee.
Die voordele van tee is hoofsaaklik te wyte aan die vitamiene wat daarin voorkom. Vitamien A is verantwoordelik vir die gesondheid van die genitourêre stelsel, ondersteun die normale talle slymvliese. B1 - beskerm ons teen stres en normaliseer die hormonale balans. B2 - maak die vel sagder, jonk, fluweelagtig, en help ook met diabetes, aansteeklike siektes. In 15 genees weer die vel, en normaliseer ook die spysverteringstelsel. P - 'n onontbeerlike bestanddeel vir diegene wat aan kardiovaskulêre siektes ly. Oor vitamien C en so sê dit, herroep. Dit is 'n komponent van nommer 1 vir beide die immuun- en senustelsels. En immers, al die siektes ontstaan op die senuwees en met swak immuniteit.
Natuurlik sal tee nie die gesondheidsorgstelsel vervang nie, maar sy nuttige eienskappe sal help om die liggaam in volle gesondheid te handhaaf. Daar moet egter onthou word van kontraindikasies - die dokter sal van hulle vertel. En moenie hierdie toniese en geurige drank oorbrug nie.
Tee met smaak ...
As jy meer respek vir swart tee het, kan dit ook baie handig gemaak word - met behulp van verskeie bymiddels. Daarbenewens kan hierdie mengsels gereed en gemaak word deur u eie hande. Gekombineerde tee het ook nuttige eienskappe:
- Tee met roosblare of met blomme Kornblom het 'n kalmerende effek;
- dieselfde effek gee tee met kruisement, so in die oggend moet hierdie drank nie verteer word nie. Die uur is nie eens nie, jy gaan in die werk aan die slaap raak.
- Tee met 'n linde, sowel as gewone sous van 'n linde, help of help koud;
- verlig pyn en help met verskeie inflammatoriese prosesse tee met die byvoeging van oregano en tiemie. Hy het egter 'n baie spesiale smaak - 'n amateur.
Mense se gerug het die afgelope paar jaar ontelbare geleenthede vir die gewilde, die krokade , toegeskryf . Die plant is eksoties, inheems aan die oewer van die Nyl. Daarom is dit heel moontlik, terwyl al sy nuttige eienskappe nie vir ons bekend is nie. Maar dit is onmiskenbaar - die groot hoeveelheid vitamien C wat in die kroonblare van die kroonblare vervat is, ondersteun die immuunstelsel duidelik en is in staat om vivacity te beheer. Egter, die Egiptenare self gebruik hierdie infusie as 'n medisyne wat die druk stabiliseer. Hoë bloeddruk - drink 'n koue infusie. Jy wil die druk wat op die grond geval het, lig, gebruik dit warm! En tee met yohimbe, langs die wyd geadverteerde eiendom om voluptuous begeertes op te wek, het ook antidepressante vermoëns.
Korrekte tee brou
Na 'n lesing oor die voordele van tee, is dit tyd om na die kombuis toe te gaan en dit vir jouself te brou. Maar net deur al die reëls! Die beste infusie word verkry uit teeblare en sagte water. As die water in jou kraan styf is, kook dit vir sowat 3 minute. Lê dan effens af. Hoekom sit? Baie eenvoudig: Tee hou nie van warm water nie. Ja, ja. Swart tee moet met water gebring word, naby aan kook, maar nie kook nie. En verskillende soorte groen tee word uitgestort met water, verhit van 60 tot 85 grade. Die drank is dus lekker en nuttig.
Die teepot, in teenstelling met die algemene geloof, kan nie met warmers bedek word of met 'n handdoek toegedraai word nie. Omdat die teeblare in hierdie posisie gestoom word en nie gebrou word nie.
Die mite wat die sweiswerk ook behoorlik moet brou, is nie goed nie. Groen tee, afhangende van die verskeidenheid, gebrou van 0.5 tot 2.5 minute, swart - hoogstens 3 - 4 minute.
Liefhebbers van tee met melk moet onthou dat die ware smaak eers verkry word wanneer gebroute tee by die melk gevoeg word, maar nie andersom nie!
En ten slotte, diegene wat net op koffie gehaak het om die rede dat dit sterker is as tee, raai ons aan om terug te keer na die arms van die tee. Kafeïen in 'n glas tee is ongeveer dieselfde as in 'n tablet van sitramon. En in 'n droë tee blaar van kafeïen bevat 3 keer meer as in koffiebonne!
Danksy 'n magiese drankie - tee, nuttige eienskappe van tee en 'n delikate aroma, begin ons oggend met vrolike en goeie bui. Geen wonder dat die Engelse, Japannese, Chinese mense hierdie drankie aflewer. En in ons broederlande is tee reeds 'n element van kultuur. Maar om die geur te geniet en gesondheid te bevorder, moet die tee kwaliteit wees. Het 'n lekker tee!