Garneer uit broccoli

As jy op soek is na lekker, pragtige lyk op 'n bord, nuttig en maklik Bestanddele: instruksies

As jy op soek is na 'n heerlike, pragtige kyk op 'n bord, 'n gesonde en maklike versiering - dan moet jy 'n bykie broccoli hê. Dit blyk en lekker, en nuttig. As jy die bakkie van broccoli meer voedsame wil maak, voeg gekookte aartappels hier by. En as jy hierdie garnering in 'n blender slyp, kry jy 'n lekker groente-aartappel, wat ook goed gekombineer sal word met vleis en vis. Die resep vir 'n garnaal broccoli: 1. Broccoli en demontageer op bloeiwyses. Bone en wortels word in kokende water gegooi en kook vir 10 minute tot gaar. 2. In parallel, in 'n ander pan, kook broccoli - minute 7-9 in kookwater tot gaar. 3. Alle groente word in 'n verkoeler gegooi en dadelik met ysige water gegiet. Daarom sal hulle nie hul groen kleur verloor nie. Die bone verwyder die stert, die res word in 3-4 dele gesny. 4. Verhit olie in 'n braaipan, gooi die geknipte knoffel, braai 'n bietjie. Hoe knoffel ruik - Plaas al die groente in 'n braaipan en braai vir 2-3 minute. 5. Groente versprei in 'n bak, gemeng met groen, strooi dit met die sap van 'n halwe suurlemoen. Meng saggies. Gedoen! Sit lekker vleis of vis uit.

Porsies: 3-4