Vinnige resepte van geregte van rys

Rys kan verras met sy verskeidenheid van diegene wat dit net as 'n garnas gebruik het. In die Ooste, sonder rys, is daar nie 'n enkele ete nie, elkeen beskou hom as 'n ware meester van sy voorbereiding, en die resepte van geregte word in honderde getel, indien nie duisende nie. Rys is een van die gewildste graan ter wêreld, want dit is maklik om voor te berei, voedsame en goed gekombineer met baie ander produkte.

Vinnige resepte van geregte van rys - die onderwerp van die artikel.

seekos

Vars of gepekelde seekos meng met room, roer en voeg warm tamatiesous by. Warm in 'n verseëlde houer vir 6 min. Op medium hitte tot kookpunt, roer 2-3 keer.

Suurroom

Braai die meel in botter tot goudbruin. Roer, gooi die sous en kook oor lae hitte. Voeg die tamatiepasta by, dan suurroom en gekapte rooipeper, swartpeper, sout en suiker.

appel

Los 'n klein hoeveelheid suiker op in appelplaas asyn en plaas 'n bord op 'n swak vuur. Sodra die mengsel begin kook, verwyder uit die bord, voeg suurlemoensap by en laat die sous afkoel.

Risotto Met Neute

Braai die neute vir 5 minute. gemiddeld vuur. Koel en breek groot. Braai die sampioene vir 1 eetlepels. lepel olie. Bring die hoenderbottel tot kookpunt, verlaag die hitte en laat dit verkwik. Op die oorblywende oliebraai-rys, gekapte uie en gekapte knoffel vir ongeveer 5 minute, sodat die rys 'n goue kleur gekry het. Giet stadig 200 ml sous in. Gaan voort om te roer, oor medium hitte tot vloeistof geabsorbeer word. Voeg nog 200 ml sous by en laat voortgaan om te prut. Wanneer die vloeistof geabsorbeer word, vul die oorblywende sous op (al die manipulasies met die sous moet ongeveer 15 minute neem). Sit die spinasie, kaas, peper, sampioene, neute in die voltooide rys en bedien.

Kaas Ovenschotel Met Kip

Knip hoenderborsies in skywe en plaas op 'n bakplaat. Meng die broccoli, rys, ertjies in 'n groot bak en plaas 'n laag bo-op. Voeg in 'n ander bak die hoenderbottel, kaassoep, sny in klein stukkies tamaties, melk en grondrooi peper. Voeg halwe cheddar en mozzarella by. Giet hierdie mengsel van hoender en groente. Krummel die gesoute koekies en strooi dit met die skottel. Top die oorblywende cheddar en mozzarella. Bak vir 35-40 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 °.

Rys gebak met hoender en kersies

Gooi rys in die pan, voeg 1/2 teelepel sout by, gooi 0,5 l water, kook tot kookpunt en verminder die hitte. Bedek en kook vir 15 minute. Verwyder van hitte en laat dit nog 5 minute onder die deksel staan. Gekapte hoendervleis sout en peper. Braai die fyngekapte ui in olyfolie tot sag, voeg hoenderstukke by en kook vir 4-5 minute. Sit in 'n bak. In dieselfde braaipan, smelt die botter. Sit halfgekookte rys, glad met 'n lepel, pre-dip dit in die olie. Hou op lae hitte, sonder om te bedek of roer, 8 minute om 'n goue kors hieronder te maak, en die rys het 'n geel tin verkry. Voeg in 'n bak met hoenderstukke, die oorblywende gekookte rys, kersies en suiker, meng. Sit 'n braaipan oor rys. Los saffraan of borrie in 2 eetlepels op. lepels warm water, gooi rys en hoender bo-op. Bedek en bredie vir nog 5 minute. Draai die braaipan versigtig oor op 'n groot skaal. Strooi met gekapte en hele neute. As jy wil, kan jy die gereg versier met vars grasuie en kersies.

Rys gebak met hoender en kersies

Rooibone in Kubaanse

Gooi die bone met 4 glase water. Bring kook, verminder hitte en prut vir 2 minute. Verwyder van hitte, bedek en laat staan ​​vir 1 uur. Plaas die pan weer op die vuur. Voeg 'n gloeilamp by, in die helfte gesny, 'n lourierblaar en 4 glase water. Kook, verminder die hitte, bedek en kook vir 1-1.5 uur tot die boontjie sag is. Neem die uie en lourierblare uit die pan. Maak sowat 1/2 koppie boontjies, kook die aartappels en plaas dit in 'n kastrol. Sny die oorblywende uie fyngekap. Kap die jalapeno-peper uit die sade en sny dit in klein stukkies. Braai ui en peper in olyfolie oor medium hitte vir sowat 8 minute. Voeg gekapte knoffel, gemaalde komyn, suurlemoenskil, sout en peper by. Braai, roer, nog 1-2 minute. Sit die gebraaide uie in 'n pan met bone. Kook, verminder die hitte. Kook op lae hitte, sonder om die deksel te bedek, 5-10 minute, sodat die mengsel effens verdik is. Bedien die finale boontjies met warm rys. Versier die gereg met koljander, stukkies jalapeno peper en suurlemoenskywe.

Vegetariese gebraaide rys

Klits eiers uit 2 eetlepels. lepels water. Kook die omelet op 'n liggeleerde braaipan en plaas dit op 'n aparte plaat. Vee die braaipan, gooi olie daarin en braai die gemmerde knoffel en gerasperde gemmer sowat 30 sekondes. Voeg broccoli, gerasperde wortels op 'n groot rasper, dun gesnyde selderystingels en fyngekapte rooipeper. Braai vir nog 2 minute. Sit die gebraaide ertjies in die braaipan, geel courgette, sny snye en prut vir nog 2 minute. Gooi dan die sous en die sous. Stomp oor lae hitte vir 3 minute totdat die groente sag is. Voeg die gekookte rys, fyngekapte groen uie en roereiers by. Verminder die hitte tot 'n minimum en hou dit nog 5 minute aan die brand.

Vegetariese gebraaide rys

Klassieke pesto-sous vir rys

Meng al die bestanddele behalwe die olie, en klop goed met die hand of in 'n blender. Gaan voort om te klop, gooi die olie versigtig. Gereed gemaakte sous kan vir langer as 'n maand in die vrieskas gestoor word. Gars en rys met sampioene en spinasie. Spoel die kruis en rys met koue water. Voeg sous by, kook tot kookpunt, verminder hitte, bedek en kook vir 45 minute totdat die vloeistof heeltemal geabsorbeer word. Braai in olyfolie sampioene, fyngekapte ui en knoffel vir 7 minute. In 'n groot bak kombineer die gars en rys met sampioene en fyngekapte groen uie. Bedek en sit in die koue vir 2-4 uur. Berei die vulstasie dadelik voor voor u klaar is. Om dit te doen, skud die wynasyn, olyfolie, tiemie en peper goed. Meng die toediening met die klaarpap. Plaas op 'n bord, versier met spinasieblare en muntblomme.

Gars en rys met sampioene en spinasie

Goue Paella Met Garnale

Sny die garnale grof en braai dit oor medium hitte in 'n groot braaipan op 1 eetlepel olyfolie. Sout en peper. Braai vir sowat 2 minute, af en toe roer. Neem uit en koel. Braai in dieselfde olie in 'n diep braaipan fyngekapte uie tot sag. Voeg knoffel by en braai vir nog 1 minuut. Giet rys, oregano en borrie, kook vir 1 minuut. Gooi sous, sout en peper. Kook, verminder die hitte. Klits oor lae hitte vir 5 minute tot die meeste vloeistof geabsorbeer word en die rys sag word. Sit ertjies en peule fyngekapte groenpeper. Kook vir nog 3 minute. Voeg die garnale en die lente-uie by, skuins skuins gesny. Sprinkel met gekapte pietersielie.

Kalifornië Rolls

Vou die mat van die makis (mat) met kosfilm. Sit dit 'n halwe vel seewier met 'n blink kant af. Aan die een lang rand van die Nori lê 'n handvol rys gaar volgens die aanwysings op die verpakking, steek dit met jou hand en 'n bietjie pond. Skil die komkommer en avokado uit die skil en sade en sny dit in stroke. Borsel die wasabi op die middel van die Nori-vel. Sit haar vere ui, salm, roomkaas, komkommer en avokado aan. Vou die rol met 'n mat en laat 'n nori-rand 2,5 cm wyd. Om die nori se rand stewiger vas te hou, rol die rol 'n paar keer met 'n mat. Vou die mat versigtig uit, maak die rol oop. 9 Rol die rysrol in die kaviaar van vlieënde vis ewe goed. Sprinkel dit met sesamsaad. Doop die punt van 'n skerp mes in gekookte water. Lig die mes met die punt op, tik met die handvatsel sodat die glas teen die lem afvloei. Sit die rol op die snyplank en sny dit in die helfte, en dan, sit die twee stukke langs mekaar, 3 stukke om 6 stukke te maak. Bedien met gemarineerde gemmer, wasabi en sojasous.

Nori (gedruk alge)

sushi

Meng die asyn met water in 'n 1: 1 verhouding. Nat jou vingers. Krummel 'n handvol rys in 'n stywe knop. Smeer die vis met 'n klein hoeveelheid wasabi. Sit 'n stukkie vis op 'n stuk vis en druk dit met jou duim om 'n duik te maak. Vlak die knop met die wysvinger van die ander hand. Draai die sushi vis op.

Rolls met tuna en komkommer

Sny die nori-blad in die helfte en plaas dit op die makis. Skep 'n laag sushi rys met 'n dikte van ongeveer 9 mm, en laat 'n leë een lang kant van die nori. Blik liggies die ryswasabi en sit in die middel van die vulling (gesnyde dun komkommer of tuna snye). Rol die makis van die rand naby aan jou, hou die vulsel met jou vingers. Rol die makis tot aan die einde en druk die ontvangde buis liggies. Ontvou die makis en maak die rol oop. Sny dit op dieselfde manier soos beskryf in die resep "California Rolls".

Risotto met hoender en artisjokke

Braai olyfolie fyngekapte ui vir 4 minute en sit in 'n mikrogolfoond. Voeg rys, hoenderbottel, sout, neutmuskaat en peper by. Bedek en plaas in die oond vir 10 minute. Voeg die hoenderborsies in klein stukkies, bedek en prut vir nog 10 minute. Sit die groot sny artisjokke, bedek en laat staan ​​vir 10 minute. Sit botter, gerasperde kaas, basiliekruid en bedien.

Sushi slaai met bloubessies, kruisement en raap

Kook die rys. Sny die raap in blokkies en die komkommer in klein blokkies. Kap die spinasie, kap die Pekinese kool en lente-uie, skeur in klein stukkies muntblare. Meng alles, voeg bloubessies by. Meng rysasyn, sesamolie, sojasous, wasabi en geperste knoffel in 'n klein kastrol. Sit 'n vuur aan en kook. Gooi die sous versigtig in die rys en meng. Sprinkel met gekapte gebraaide grondboontjies.

Gebakte rys met garnale

Ontdooi die garnale. Braai die spek oor medium hitte tot vars, droog op papierhanddoeke en verkrummel in 'n aparte bak. Laat in die braaipan 1 eetlepel. 'n lepel dik vet, gooi die res in 'n klein bak. Braai in 'n braaipan fyngekapte uie, voeg 250 ml water by, sit tamatiepasta, suiker en sout. Roer tot glad. Neem 4 vorms vir 'n souffel met 'n kapasiteit van ongeveer 200 g, sit dit in 3 eetlepels. lepels droë rys. Sit dit op 'n bakplaat. Sprei die gebraaide uie met tamatiepasta eweredig op die rys. Bedek die blikkies met foelie, sit dit in 'n voorverhitte oond tot 180 ° en bak vir 40 minute totdat die rys sag word. Roer een keer in die bakproses. Spoel die garnale af en droog dit. Kook 4 koppies water in 'n kastrol met 1 teelepel sout. Sit garnale in dit vir 1-3 minute. E In 'n groot braaipan gesnyde dun skywe, fyngekapte soetrissies en gemaalde knoffel in 1 eetlepel. 'n lepel dik vet na spekbraai. Voeg die garnale by. Strooi die stysel in 'n bak. Giet 1 koppie koue water, roer, voeg die rooipeper, swartpeper en 'n bietjie sout by. Giet in die braaipan, waar die garnale gebraai word. Voeg dan die spek by. Hou aan die brand, roer tot dik. Nadat die bel verskyn het, stoof nog 2 minute. Verwyder die rys uit die oond. Laat staan ​​vir 10 minute. Verwyder die foelie versigtig. Wenk aan die bedienbord met 'n rysgiet, lê die garnale uit.

Salade Paella Met Kalkoen

Kook die rys volgens die aanwysings op die pakkie en strooi dit met saffraan. Kook die kalkoen vleis. Beide dit, en nog 'n koel. Berei die sous voor. Om dit te doen, sit 'n bak 1/2 tl sout en swart gemaalde peper op die punt van die mes. Voeg die asyn by en roer tot die sout heeltemal oplos. Giet in die olyfolie en meng weer deeglik. In 'n groot bak kombineer die klein kalkoenskywe, tamaties en soetrissies, ertjies, bosbessies, gekapte uie, sny in dun stroke en gebraaide ham. Voeg rys en sous by. Roer. Sit ten minste 2 uur in die yskas. Sprinkel met grond amandels en basiliekruid voor die bediening. Versier die gereg met basiliekruidblare.

Groentekurrie

Skep 1/2 koppie water in 'n kastrol, sit die bone en kook vir 5 minute onder die deksel. Voeg die tamatiesous en kerriepoeier by. Laat die hitte onder kookpunt bedek en bedek vir nog 3 minute. Berei die rys volgens die aanwysings op die verpakking. Op die bedieningsbord lê aan die een kant van die rys, langsaan - boontjies met sous. Sprinkel die bakkie met gekapte koriander of fyngekapte groen uie, strooi olyfolie.

Voeg suiker by en sit 'n halwe suurlemoen by die melk. Sit 'n vuur aan en kook. Voeg rys, sout by, verminder hitte en kook vir 25 minute. Verwyder van hitte en laat afkoel na kamertemperatuur. Van tyd tot tyd roer. Voeg die oorblywende sestel by. Skei die proteïene uit die eiergele. Voeg die geure by die rys bymekaar. Klits die blankes in 'n sterk skuim en gaan saggies die rysmengsel in. Sit die rys in 'n bakgereg, geoliede en besprinkel met broodkrummels. Bak in 'n voorverhitte oond vir tot 180 ° vir 35 minute.

Burrito Met Rys En Bone

Berei die rys voor deur die aanwysings op die verpakking te volg. Meng in 'n bak ingemaakte groente. Vryf op 'n groot ryskaas, sny die koriander fyn en voeg dit by die groente. Meng die rys met die groentemengsel. Sny die pita brood in verskeie wye stroke, smeer dit met salsa sous, sit in die middel van elke 4 eetlepels. Skep die rysmengsel en draai dit in 'n buis. Smeer met kulinêre vetvorm vir bak. Sit die boor in die vorm met 'n naat af, bedek die vorm met foelie en bak dit in 'n voorverhitte oond tot 220 ° vir 15 minute.

Dik hoendersoep met rys

Sny klein stukkies wortels, seldery, sampioene en braai dit in botter oor medium hitte tot sag. Voeg meel by, roer. Gooi sous, sit hoendervleis, rys, peper, meng en kook tot dik. Voeg melk, room en bedien.

Piekadillo Kalkoen Met Cranberries

Kook 200 ml wyn en 1,3 liter water in 'n kastrol. Plaas die rys in die kookwater. Nadat die water kook, draai die vuur af. Kook die rys vir 10 minute. Meng 200 ml wyn, appelasyn en Meksikaanse sous. In 'n diep kastrol, sit kalkoenstampies, gekapte ui, gekapte soetrissies, geperste knoffel, kaneel, gemaalde komyn, rooi en swartpeper, sout. Stoof tot die groente sag is. Gooi die wynasynmengsel in die kastrol en kook tot kookpunt. Voeg die tamaties, gedroogde bosbessies en olywe by. Kook. Verminder die hitte en prut vir 10 minute onder die deksel. Klits die rys met 'n vurk om dit lugigheid te gee. Sit die gereed Piccadilly bo-op. Sit die skottelgoed warm.

Pilaf van Pilaf

Lam gesny in klein stukkies, strooi sout en peper, braai in gesmelte botter, saam met fyngekapte uie. Wanneer die uie en die lam gebraai word, gooi dit met water sodat dit net die lam met water bedek. Voeg die granaatjiesaad by. Bedek die pan met 'n deksel en kook tot vleis sag is. Spoel die rys in gesoute kokende water en kook tot die korrels aan die buitekant sag is, en binnekant hou hulle nog 'n mate van elastisiteit. Gooi die rys in 'n kolander en spoel dit met koue water. Smelt 'n bietjie vet in die pan, sit die gekookte rys, gooi die oorblywende vet, maak die deksel toe en verhit vir 40-45 minute. Sodat die rys nie aan die onderkant van die pan bly nie, sit 'n baie dun koek op die bodem van 'n eenvoudige deeg voorberei vir noedels. Hierdie koek word met plov op die tafel bedien. Voordat jy op 'n bord op 'n bord of op 'n skottel bedien, sit stukkies skaapvleis saam met die sap waarin dit gestoof word, en gooi dit met warm rys.

Pilaf van Pilaf

Hoendervleis of lam kap in stukke weeg ongeveer 40 gram, sout en braai op gesmelte botter. Voeg sous, bruin ui, 'n bietjie suurlemoensuur, gekapte soetrissies by en bring dit gereed. Peper en sit 10 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 °. Kook die krummelrige rys, meng dit met saffraan om dit 'n geel tint te gee. Wanneer jy op die tafel op 'n bord bedien, sit die wit rys, bo-geverf, dan vleis. Giet olie en strooi kaneel.

Ryspap met sampioene

Sampioene spoel en spoel 1-1,5 uur in twee glase koue water. Spoel dan weer en kook weer in water, waarin die sampioene geweek is en dit voorlopig na 'n ander oorplaas skottelgoed, sodat die sediment aan die onderkant bly. Wanneer die sampioene gereed is, verwyder hulle, fyngekap, en sampioen sous (dit sal ongeveer 1-1.5 koppies bly) kook. Asseblief sout. Sit in die sous botter, gekap en geroosterde uie, rys. Na 15 minute kook, voeg sampioene by. Kook tot op lae hitte gereed (moontlik in 'n effens verhitte oond).

Ovenschotel met rys en ei

Kook aartappels in soutwater, meng in puree en klits die eier. Sny die ui fyn en stoor dit in groente-olie. Kook gekookte eiers fyngekap, meng met gekookte rys en gebraaide uie, geur met sout, peper, gekapte pietersielie en dille. In 'n braaipan, met groente-olie gesmeer en met broodkrummels besprinkel, lê 'n lae aartappels, dan rys met eier en die oorblywende aartappels. Top met 'n eier, strooi groente-olie en strooi gerasperde kaas op 'n groot ruit. Bak vir 10-15 minute in 'n warm oond.

Oesbekies

Skaap gesny in klein stukkies en braai in 'n bouler (verkieslik gietyster) in swaar verhitte vet. Voeg die uie en wortels bymekaar en stroop dit met skaapvleis. Gooi lam met 4 glase water, voeg sout, peper by, kook tot kookpunt. Spoel die rys deeglik af, dreineer die water 3-4 keer, sit dit in 'n ketel met lam en vlak. Wanneer die water in die ketel gekook word, maak 'n paar groewe in die rys tot aan die onderkant van die pot. Om te verseker dat die pilaf nie verbrand word nie, gooi hierdie groewe in 1-2 st. lepel vol water, stryk die ketel styf met 'n deksel en laat dit vir 20-30 minute op 'n baie lae hitte. Voordat jy dit bedien, sit die pilaf op die skottel met 'n skyfie, versier met 'n blaar pietersielie.

Oezbeeks pilaf

Sny die hoender in klein stukkies en braai dit in 'n kastrol op die st. lepel olie 4-5 minute. Plaas die hoender op 'n bord en braai die blokkies vir 3 minute in 'n kastrol. Plaas dit oor na 'n bord met hoender. Giet nog 1 eetlepel in die kastrol. Skep die botter en braai dit vir 4 minute. fyngekapte seldery, gekapte knoffel en fyngekapte rooi uie. Voeg rys, tamaties, sous, repies peper, sout, geurmiddels, lourierblaar, vleis by en kook tot kookpunt. Bedek en prut totdat vloeistof geabsorbeer word. Sprei die geskilde garnale bo-op, druk hulle liggies in die rys, bedek met 'n deksel en kook vir 10 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 °. Verwyder die laurierblad. Sprinkel die voltooide gereg met gekapte pietersielie en fyngekapte groen uie.

Gevulde Paprika

Sny die sampioene in dun plate, braai 'n bietjie in groente-olie om vogte saam met fyngekapte uie te verwyder. Rys kook in soutwater met die byvoeging van 1 teelepel plantaardige olie vir 5-7 minute. Gooi dit in 'n verkoeler. Meng die rys met sampioene, mielies, gemaalde basiliekruid, sout, peper en meng deeglik. By pepers sny die boonste gedeelte af, verwyder sade en septums. Vul die paprikas styf met die vulling, probeer om nie leë velde te verlaat nie. Sit die pepers in die potte om te blus, gooi 'n bietjie water, kuns. Skep groente-olie, voeg knoffel en sout by. Smeer vir lae hitte vir 30 minute.

Ryspudding

Week die rosyne. Kook rys in kookwater vir 10 minute. Dreineer die water en gooi die rys met warm melk. Voeg sout by en kook, roer voortdurend, 25-30 minute. Sit suiker, eiers, gewas rosyne in die rys, meng goed, dra dit oor na 'n braaipan en bak vir 30 minute in 'n voorverhitte oond tot 180 °. Klaar pudding sit 'n porsiegereg en sny dit in porsies. Sit by die tafel met ingemaakte appelkose, versier met muntblare.

See also

Hoe om lekker varktjies te kook

Tuishaard

Geregte vir elke dag - die beste resepte

Tuishaard

Resepte en wenke vir die kook van boontjiesoep

Tuishaard

Carving, rose van geroosterde aartappels

Tuishaard

Heerlike resepte, huiskos

Tuishaard

Wat kan ek met bevrore bessies kook?

Tuishaard

'N paar heerlike resepte haastig

Tuishaard

New posts

Resepte van kook Shish Kebab by die huis

Tuishaard

Wat om te sê aan die meisie op die eerste datum?

Verhoudings

Rooi vis in die mikrogolfoond

Tuishaard

Indiese Seep Noten

Tuishaard

Hoe om rooi kaviaar te stoor

Vroue se gesondheid

Die persoonlike lewe van Alexander Domogarov

Sterre

Name vir meisies en seuns deur die sterreteken

Onbekend

Deense koekies Hindbrsnitte

Tuishaard

May be useful

Anthony Vaccarrello sal sy eerste versameling vir Versus Versace in Londen aanbied

Vrouedag

Die beste vreemde romantiese komedies van 2014: die lys en plots van films

Samelewing

Nuwejaarsgeregte in die multivaret, spyskaart, resepte vir Nuwejaarsgereg

Tuishaard

Natuurlike klip: binneland

Tuishaard

Sakrament van huwelik: kies 'n rok vir die troue in die kerk

Verhoudings

Kaaskoekkoek met polenta

Tuishaard

Hoe om uit te vind of 'n man jou bedrieg

Verhoudings

Heerlike aarbei konfyt

Tuishaard

Kantoor romanse by die werk

Verhoudings

Hoe interessant wees vir jou man?

Verhoudings