Hoe kan dit bereik word? Baie sal reageer - 'n betroubare dieet en 'n fiksheidsklub. Dit is moeilik en nutteloos om te argumenteer dat fiksheidsklasse nuttig is, nie net vir die verbetering van die figuur nie, maar ook vir gesondheid. Maar met dieet is nogal 'n ander saak. Voedingsdeskundiges het herhaaldelik toesprake gemaak teen verskeie diëte, en dring daarop aan om hulle eens en vir altyd te laat vaar. Dit is beter om te draai na die ervaring van ons voorvaders in plaas van dieet.
Ons het almal gehoor van die Ortodokse poste. Vas vir 'n gelowige is eerstens besig om jouself te werk, geestelike reiniging, gemeenskap met God en vasende geregte. Lêkosse voedsel is net deel van die vinnige simbool van die verwerping van aardse genot. Daarbenewens, omdat die gebruik van vas was gekondisioneer deur die lewenswyse van die boere. Ons voorouers het heeltemal afhanklik van die jaarlikse landbousiklus. En dit was die poste wat die boere gehelp het om hul kosreservate regdeur die jaar te versprei en die liggaam vir die nuwe arbeidsjaar voor te berei en ook as 'n soort voorkomingsmetode vir baie siektes gedien.
As jy die liggaam wil skoonmaak en die figuur teen die lente verbeter, volg die gebruike van ons voorouers, vinnig, ten minste 'n bietjie. Jou welsyn sal selfs geraak word deur korttermyn-nakoming van Ortodokse tradisies. Probeer ten minste 'n kort tyd om die "opsionele" produkte te laat vaar, en jy sal sien hoe dit die smaak sensasies vererger. Vaste sal jou help om te ontspan uit swaar kos en die eerste, beslissende stap in die rigting van die gesondheid te neem en die werklike behoeftes van jou liggaam te verstaan.
Maar moenie vergeet dat die maatreël in elk geval belangrik is nie! Duur om vas te hou - moenie dit oordoen nie. U moet die dieet vlot verloop, veral as u fisiese of geestelike werk verrig. Bepaal jou dieet, en hou dit streng in ag. Neem slegs kos in die toegekende ure, moenie lekker eet nie. Onthou dat kos gevarieerd moet wees. Om die liggaam aan te bied met die nodige vitamiene, minerale, proteïene, koolhidrate en aminosure tydens die dieet, vind u vooraf verskeie resepte om leunbakke te kook. Die bekendste vir jou, met die eerste oogopslag, kan 'n bakkie met 'n leun menu pap lyk. Maar, neem 'n kookboek gebaseer op die tradisies van die Russiese kombuis. U sal ongetwyfeld die resepte van sulke graan in haar vind, waarvan u nie eers gehoor het nie. Ek sal net 'n paar resepte noem vir die voorbereiding van pitte: ryspap met sampioene, gierde pap met pampoen, mieliepap met beet. Om te voldoen aan die maer dieet, moet jy jouself voorsien van huishoudelike voorbereidings: gepekelde en gesoute sampioene, groente, kompote en konfyt. Aartappels, beet, wortels, radyse, pampoene en kool behou hul voedingswaarde bykans die hele jaar. In plaas van vleis, kan jy die dieetboontjies en neute betree. Sampioene sal die liggaam se weerstand verhoog. Rogbrood sal toegang gee tot die liggaam van vitamiene van groep B. Verskeie kere per week kan jy visgeregte en seekos bekostig.
Droog een keer vir 'n maer dieet, jy sal sien dat dit jou gesondheid versterk, immuniteit verbeter, die figuur verbeter en die voorbereiding van maer skottelgoed kos nie veel tyd nie.
Ek sal 'n paar resepte lys om lentengeregte voor te berei:
Ertjiesop
bestanddele:
2 koppies ertjies,
1-2 gloeilampe,
1-2 wortels,
Wortel van pietersielie of seldery,
Groente-olie, sout na smaak.
voorbereiding:
Spoel die ertjies geweek vir 4-5 uur in koue water en kook in dieselfde water, voeg sout by die einde van kook. Wortels, uie en pietersielie sauté in botter, voeg by ertjies by en kook. Erwtensop word aanbeveel om te bedien met croutons of wit broodkrummels.
Pap in kloosterstyl
bestanddele:
1 koppie bokwiet,
1 koppie rys,
1 koppie garsgars,
1 koppie gier,
2-3 gloeilampe,
2-3 wortels,
200-300 g sampioene,
groente-olie.
voorbereiding:
Kook die graan afsonderlik tot die helfte gaar, braai uie, wortels en sampioene in olie. In 'n groot pot, lê lae pap en groente, voeg water by, afhangende van die verlangde konsekwentheid, sout, kook en prut totdat dit gereed is.
Vis met suurlemoensap
bestanddele:
500 g kabeljoufilet of ander vis,
0,5 glase water,
1 ui,
1 wortel,
1 pietersielie wortel,
1 sny seldery,
1 suurlemoen,
groente-olie,
Komyn, Lourierblaar, Groente na smaak.
voorbereiding:
Rings van uie, wortels in skywe gesny, pietersielie wortel, seldery en speserye kook op lae hitte vir 15-20 minute, met die sout in die einde. Smeer die dikwandige braaipan met olie, lê die vis, gooi die sous met groente, lê met suurlemoenwiggies. Stoof in die oond vir 15-20 minute.