Wanneer 'n kind groter word, vra ouers hulleself: watter soort kos kan aan 'n kind gegee word? Om dit self te kook of om gereedgemaakte lokval van industriële produksie te koop? Maar dan ontstaan daar nog 'n vraag uit watter grondstowwe die baba kos gemaak word en watter tegnologie word in die voorbereiding gebruik?
Onsself kook
Sekerlik vertel jou ma altyd dat die beste lokmiddel, 'n selfgekookte aartappel met wortels of courgette is? Na alles, dit was jy wat op so 'n dieet gegroei het! Dit is egter die moeite werd om te onthou dat jy en jou ma grootgeword het in 'n tyd wanneer die omgewingsituasie nie so skrikwekkend was soos dit vandag is nie. In daardie tyd het hulle nie eens geweet wat GMO's was nie, en vrugte en groente was slegs seisoenale, net dié wat groei in die gebied waarin hulle woon.
Natuurlik sal niemand argumenteer dat dit onmoontlik is vir 'n kind om tuisgemaakte kos te gee nie. As daar egter sop of kapokaartappels tuis gemaak word, moet jy die produkte sorgvuldig kies, aangesien niemand jou sal waarborg dat die groente en vrugte wat op die mark verkoop word, omgewingsvriendelik is nie, dat hulle nie met skadelike kunsmis behandel is nie, berging is nie gebreekte tegnologie nie! So 'n waarborg kan slegs verkry word indien u (of u familie) die "produsent" van hierdie groente en vrugte is.
Om die maksimum gehalte van produkte wat gebruik word vir die voorbereiding van kinders se aanvullende kosse te verseker, word groente en vrugte op 'n bio-plaas (Europese) gekweek. Op hierdie plaas word chemikalieë nie gebruik nie, en koeie wei in buitengewone skoon wei.
Sulke bio-plase is deur alle reëls geleë ver van besige snelweë en industriële gebiede. Onkruide wat op soortgelyke plase groei, word meganies verwyder, sonder die gebruik van "chemie"! Produkte wat op hierdie manier gegroei word, bevat 10% (as dit vergelyk word met produkte wat deur moderne tegnologie gegroei word) meer minerale, vitamiene en ander voedingselemente.
Vleis, waarvan ekologiese lokmiddel vir kinders gemaak word, bevat nie antibiotika, groeistimulante, hormone nie. Trouens, diere eet net natuurlike voere, sonder byvoeging van kunsmatige komponente, aangesien weidings waarop beeste omgewingsvriendelik wei, omdat daar ook streng vereistes is.
Spesiale nasien
Vir eco-vriendelike baba kos vir die eerste keer, het die Europeërs begin praat, wat ook potte uitgevind het met 'n eko-vriendelike produk om die BIO-badge te plaas. Sulke nasien onder Europese wette word slegs op bio-organiese produkte geplaas. Die teenwoordigheid van BIO-merk op kinders se voedselverpakking verseker dat alle stadiums van vervaardiging: grondstowwe vir baba kos, verpakking en vervoer van ekologiese produkte streng beheer word deur die EU. Kleurstof, kunsmatige preserveermiddels en geure word dus nie in die vervaardigingsproses gebruik nie.
Gehaltebeheer
In enige beskaafde Europese land is daar 'n wet op BIO-organiese produksie en landbou, waar die hoogste eise aan kos vir kinders se kos geplaas word. Daarbenewens is 'n spesiale onafhanklike moniteringsliggaam ingestel wat 'n bio-organiese sertifikaat uitreik, wat bevestig dat die produkte aan die standaarde voldoen. Die teenwoordigheid op die voedselpakket vir kinders met die BIO-merk, met verwysing na hierdie liggaam, verseker dat die produkinhoud ten volle voldoen aan die amptelike bio-voorskrifte van die Europese Unie en dat die produk gesertifiseer is.
Sulke produkte ondergaan baie verskillende ontledings: 'n groot aantal monsters van grondstowwe vir babakos, en dan 'n klaargemaakte kos vir kinders. Die produksie van biovoeding vir kinders sonder hul eie laboratoriums is nie voltooi nie. As gevolg van ultra-moderne tegniese toerusting, is dit moontlik om ongeveer 800 moontlike residu's van skadelike stowwe in klein genoeg dosisse op te spoor. Sodra die onskadelikheid van die oorspronklike produk bevestig is, word dit toegelaat vir verdere gebruik.
Natuurlik moet ouers kies watter maaltyd hulle kind die meeste pas, maar met meer inligting, sal dit baie makliker wees. Die belangrikste ding is dat hierdie keuse korrek moet wees.