Gebraaide Spruitjies Met Rosyntjies

Verhit die olie in 'n groot braaipan oor medium hitte. Voeg spruitjies en pesto by. Voeg by :

• olyfolie - 1 ste. 'n lepel
• Spruitjies (ongeveer 25 stuks.), Dun gesny - 300 gram
• wortels, gekap - 2 stukke
• rosyne - 1/4 koppie
• hoenderbouillon - 1 koppie
• sout en gemaalde peper - 1 Smaak

instruksies

Verhit die olie in 'n groot braaipan oor medium hitte. Voeg borselspruite en wortels by, braai tot goudbruin, sowat 3 minute. Voeg rosyne en hoenderbouillon by, kook, roer tot die kool sag is, sowat 12 minute. As die braaipan te vinnig droog is, voeg 3 eetlepels water by en kook. Verwyder uit die hitte en geur met sout en peper. Bedien warm.

Porsies: 4