Vark gebak in foelie - resep nommer 1
Die mees nuttige uitvinding vir elke gasvrou is 'n foelie. Met haar hulp kan jy sonder enige moeite lekker geregte kook, wat smaaklik lyk soos 'n Russiese stoof. Daarbenewens behou die produkte 'n volledige stel vitamiene en spoorelemente, en daarom is so 'n gereg nie net lekker nie, maar ook nuttig. Daarbenewens kan jy nie in die vorm van 'n mou of foelie papier voorberei word nie. Jy kan nie bekommer oor die eenvormigheid van kook nie. Oorweeg die klassieke manier om varkvleis in foelie te bak.
bestanddele:
- tamaties - 2 stuks
- vark - 1 kg
- kaas - 200 g
- knoffel - 3 naeltjies
- peper, sout - na smaak
Metode van voorbereiding:
- Was die gekookte stukkie vleis en sny die karkasse in, sodat dit in diepte ongeveer die helfte van die hoop bereik.
- Gooi die vark met peper en sout.
- Sny dun skywe harde kaas. Die beste is die gewone Russies.
- Was tamaties en sny dun plate.
- Skil die knoffelhuisies af en sny dit in skywe.
- Plaas dan in die insnydings op verskeie borde tamatie, kaas en knoffel.
- Weereens, sout en peper, vleis, hand, vryf die speserye in die are.
- Bakvark in die oond sal in die foelie plaasvind, en daarom sny 'n groot stuk materiaal en draai die vark daarin.
- Sit in die oond af 190 ° C en stuur die vleis daar vir 1-1,5 uur.
- Na die vasgestelde tyd, haal die skottel uit, maak die foelie oop en bak nog 20 minute in die oond.
- Vark in die oond is gereed!
Sit 'n hele stuk uit, versier met groente en dien met garnering. Bon appetit!
Gebakte vark in die oond - resep nommer 2
As die hoofgereg vir die hele gesin, sal die mees optimale opsie 'n sagte en geurige vark met aartappels in die oond wees. En vir meer oorspronklikheid kan jy sampioene byvoeg, wat die gereg 'n delikate en pittige geur sal gee. Voeg 'n stuk fancy by en jou kroonskot is reg!
bestanddele:
- vark - 500 g
- aartappels - 500 g
- Mushrooms - 300 g
- kaas - 250 g
- Peper, sout, groente-olie - na smaak
Metode van voorbereiding:
- Was en sny in klein skywe sampioene.
- Sit dan 'n braaipan op die stoof en braai die sampioene daarop totdat 'n goue kors verskyn.
- Hierdie varkvleisresep in die oond behels vleis. Smeer die vleis, sout en peper so versigtig.
- Skil die aartappels en sny in blokkies.
- Kaasrooster op 'n fyn rasper.
- Plaas die karbonades in die bakplaat, plaas die aartappels om hulle en bedek dit met 'n laag sampioene.
- Meng kaas bo-op alle bestanddele en sit die vorm in die oond.
- Bak vir 45 minute by 200 ° C.
- Sappige en geurige varkvleis gereed! Bon appetit!