Uiensoep vir gewigsverlies

Uie word skoongemaak, fyngekap. Met kool maak ons ​​dieselfde truuk - ons sny dit in stukke wat Bestanddele:

• Uie - 6 stukke
• Witkool - 1 Stuk
• Wortel - 2 stukke
• Tamaties - 5 stukke
• Groen - - Om te proe
• Speserye - - Om te proe
• Sout - - Om te smaak

instruksies

Uie word skoongemaak, fyngekap. Met kool maak ons ​​dieselfde truuk - ons sny dit in stukke van dieselfde grootte as uie. Ons sny die wortels, sny dit in kwartiere of klein strooitjies, soos hulle die beste hou. Die belangrikste ding is klein. Tamaties word deeglik gewas en in kleiner stukkies gesny. Braai die ui tot liggies sag, letterlik 2-3 minute oor medium hitte. Al die groente word in koue water in 'n kastrol gesit, op medium hitte tot kookpunt gebring. Wanneer die kook - moenie sout en peper vergeet nie, en voeg die blaarblaar en speserye toe om te smaak, sodat die sop nie heeltemal vars was nie. Moenie op skerp speserye spoel nie - hoe skerper die sop, hoe beter is dit vir gewigsverlies. Maar binne die rede, natuurlik :) Varim sop tot die sagheid van die groente, sowat 10 minute na kook. Aan die einde van die ete voeg vars groente by die sop, voeg die sop uit die vuur en laat dit onder die deksel brou. Sop is gereed! Bon appetit :)

Porsies: 5-6