Turkye Stoofpotjie Met Sampioene

Turkye-filet gestoofd met mushrooms Turkye vleis het 'n spesiale smaak wat iemand baie kan hou, en sommige laat onverskillig. Maar met die feit dat dit baie nuttiger is as dieselfde hoender, sal niemand skrywe nie. Daarom word die kalkoen baie meer gewaardeer en word dit dikwels aanbeveel deur voedingkundiges om kinders, mense met verswakte gesondheid en ook sekere proteïendiëte te voed. Maar vir die ware kenners van hierdie vleis en ware gourmets, is die voordele van kalkoenvleis, sowel as sy smaak en nuwe resepte vir die voorbereiding daarvan, nie so belangrik nie. Net vir hulle, hierdie resep vir kalkoen, stewed in room met sampioene. Dit is die beste om 'n filetskyfie van 'n voëltjie hoender te gebruik om hierdie gereg te kook, maar dit is ook geskik vir borste, maar onthou dat die kooktyd in hierdie geval effens verminder moet word. Sampioene kan ook anders gebruik word. Die mees delikate smaak sal champignons gee, hoewel vars sampioene of botter sampioene ook pas. Afhangende van jou smaak, kan jy aan die einde van die kook kalkoenstoofpot, 'n bietjie koring of mielieblom byvoeg, dan sal die sous meer dig en bevredigend word. En as 'n bykie vir hierdie gereg kan jy gekookte rys of krummelende bokwietpap bedien.

Turkye-filet gestoofd met mushrooms Turkye vleis het 'n spesiale smaak wat iemand baie kan hou, en sommige laat onverskillig. Maar met die feit dat dit baie nuttiger is as dieselfde hoender, sal niemand skrywe nie. Daarom word die kalkoen baie meer gewaardeer en word dit dikwels aanbeveel deur voedingkundiges om kinders, mense met verswakte gesondheid en ook sekere proteïendiëte te voed. Maar vir die ware kenners van hierdie vleis en ware gourmets, is die voordele van kalkoenvleis, sowel as sy smaak en nuwe resepte vir die voorbereiding daarvan, nie so belangrik nie. Net vir hulle, hierdie resep vir kalkoen, stewed in room met sampioene. Dit is die beste om 'n filetskyfie van 'n voëltjie hoender te gebruik om hierdie gereg te kook, maar dit is ook geskik vir borste, maar onthou dat die kooktyd in hierdie geval effens verminder moet word. Sampioene kan ook anders gebruik word. Die mees delikate smaak sal champignons gee, hoewel vars sampioene of botter sampioene ook pas. Afhangende van jou smaak, kan jy aan die einde van die kook kalkoenstoofpot, 'n bietjie koring of mielieblom byvoeg, dan sal die sous meer dig en bevredigend word. En as 'n bykie vir hierdie gereg kan jy gekookte rys of krummelende bokwietpap bedien.

bestanddele:

• Turkyefilet 800g
• Champignons Champignons 400 g
• Uie 1 stuks.
• Knoffel 2 naeltjies
• Room 200 ml
• Water gekook 1 eetlepels.
• Peper swart grond 2 knippie
• Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
• Sout 2 knippie

instruksies

• Stap 1 Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy kalkoenfilette, uie, mushrooms, speserye en room met 'n vetinhoud van minstens 20%.
• Stap 2 Was die kalkoenfilet, dreineer en sny in blokkies.
• Stap 3 Sny die uie in halwe ringe, en die mushrooms in 4 stukke.
• Stap 4 Voorverhit die groente-olie en braai die sampioene met uie tot sag.
• Stap 5 In 'n ander braaipan, soteer die filette op hoë hitte tot goudbruin.
• Stap 6 1-2 knoffelhuisies fyngekap.
• Stap 7 Voeg die sampioene by die ui by die kalkoen.
• Stap 8 Voeg dan room, 'n glas gekookte water, knoffel by - meng alles goed.
• Stap 9 Voeg die sout en swart gemaalde peper na smaak en prut onder die deksel vir 20-25 minute.
• Stap 10 Bedien met rys of ander bykos, of as 'n aparte gereg.