Appelpannekoeke - een van die klassieke geregte, wat ten minste een keer in die lewe van elke huisvrou gebak. Om hierdie lekker lekkerny voor te berei, kan anders wees en elke opsie sal heerlik en verrassend geurig wees op sy eie manier.
Pannekoeke op jogurt met appelvulling, resep met beurtgebaseerde foto's
Hierdie - 'n goeie opsie vir 'n lekker nagereg, wat sekerlik sal appelleer vir volwasse liefdes en aanhangers van tuisgemaakte koeke. As jy van plan is om met 'n gereg kinders te regeer, moet alkohol vervang word met enige vrugte of bessiesiroop van dik en digte konsekwentheid.
Noodsaaklike bestanddele:
Vir die toets
- kefir - 350 ml
- Tarwe Meel Ekstra Klas - 100 g
- groente-olie - 50 g
- eiers - 3 stukke
- Gegranuleerde Suiker - 1 teelepel
- sout - 1/3 teelepel
Vir die vulsel
- Appel - 5 stuks
- suiker - 125 g
- Cognac - 50 ml
- Botter - 50 g
Stap-vir-stap instruksie
- Bloem sif deur 'n kombuis sif, kombineer met suiker en sout, gooi kefir by kamertemperatuur en vinnig knie 'n vloeiende en ligte deeg sonder klontjies.
- Vul die eiers in 'n waterbad met botter in en meng deeglik.
- Verhit die braaipan en smeer dit met 'n skuim. Braai pannekoeke aan elke kant tot rommelheid en koel effens op 'n bord.
- Appels moet gewas, geskil, van die kern bevry en in klein blokkies gesny word.
- Los in botter en suiker botter en suiker, gooi die appels, meng, bedek en prut vir sowat 15 minute oor lae hitte. Verhoog dan die verhitting vlak, verwyder die deksel en gaan kook vir nog 8-10 minute. Roer vrugte gereeld sodat hulle nie brand nie. Verwyder dan van die bord af, afkoel effens, gooi dit in brandewyn en meng goed.
- Sit in die middel van die finale pannekoek 'n porsie, vou met 'n koevert of 'n buis en dien aan die tafel met jou gunsteling drankies.
Lae resep-pyatiminutka - Appelpannekoeke met bak
Hierdie pannekoeke is sag en sappig op dieselfde tyd. Gesnyde appels word pragtig in die deeg gebak en gee dit 'n spesiale sagtheid en uitgesproke vrugte geur.
Noodsaaklike bestanddele:
- Koringmeel - 250 g
- Botter - 2 el
- suiker - 1 eetlepel
- sout - 1/3 teelepel
- melk 2,5% - 375 ml
- eier - 2 stukke
- Appel - 3 stukke
- groente-olie
Stap-vir-stap instruksie
- Klits die blankes in 'n dik skuim. Spoel die eiergele met sout, voeg melk by kamertemperatuur, suiker, die botter, wat in 'n waterbad opgelos is, en die gesifte meel. Meng die massa deeglik en lig die eekhorings saggies in.
- Appels om skoon te maak, verwyder die kern en kap die vleis in dun skywe.
- Smeer pan en oorvloedig smeer met sonneblomolie. Op die bodem sit die skywe appels, gooi 'n dun lagie deeg en gelyk aan beide kante.
- Sit 'n porsiebak met 'n paal en dien met 'n tafel met heuning, suurroom of karamelsous.
Hoe om pannekoeke met appelsous te bak
Hierdie gereg is baie ongewoon en oorspronklik omdat die puree van ryp appels van soorte verskeidenheid nie as 'n vulling gebruik word nie, maar direk by die deeg gevoeg word, met 'n vrugte-geur en geurige geur.
Noodsaaklike bestanddele:
- blom - 250 g
- Appelpuree - 125 g
- room 15 %% - 125 ml
- bakpoeier - ¼ teelepel
- melk 1,5% - 250 ml
- suiker - 1 eetlepel
- eiers - 3 stukke
- sout - 1/3 teelepel
- groente-olie - 1 eetlepel
- Grond kaneel - 1/2 tsp
Stap-vir-stap instruksie
- Appel-aartappels, warm melk en room word in 'n diep houer gekombineer. Voeg die gesifte meel en bakpoeier by.
- Eiers slyp met suiker en sout, kom dan in die meelmassa, sit kaneel, plantaardige olie sonder 'n reuk en klop al die komponente met 'n blender totdat dit glad is.
- Braai pan om goed op te warm en vir die eerste keer vet met smaltz. Giet in die bodem van 'n gedeelte van die deeg en laat dit oor die oppervlak spoel. Braai die pannekoek aan weerskante tot rouge en dien in 'n warm vorm aan die tafel.
Hoe kook pannekoeke op appelsap met maaskaas
Die deeg, gemeng met water, appelsap en vetterige room, blyk dun, taamlik elasties en effens knapperig aan die rande. 'N delikate, verleidelike aroma gee die gereg 'n geurige vanille, wat deel is van, en 'n aangename soet smaak sorg vir 'n romerige vulling.
Noodsaaklike bestanddele:
Vir die toets
- Appelsap - 250 ml
- room 10% - 50 ml
- water 250 ml
- eier - 1 stuk
- Koringmelk Ekstra Klas - 150 g
- meelpannekoek - 170 g
- groente-olie - 3 el
- suiker - 2 el
- vanielje - 1/3 teelepel
- sout - 1/4 teelepel
Vir die vulsel
- maaskaas - 400 g
- suurroom 20% - 3 eetlepels
- suiker - 2 teelepels
Stap-vir-stap instruksie
- Water van kamertemperatuur, appelsap en pannekoekmeel meng deeglik met 'n blender.
- Voeg groente-olie, eiers, grond met suiker, vanielje en sout, gesifte meel, room en weer goed klop. Laat die deeg vir 10-15 minute op die tafel om asem te haal.
- Braai die braaipan en smeer met groente-olie. Braai pannekoek aan weerskante tot roerig, sit 'n bord en bedek met 'n handdoek sodat dit nie droog word nie.
- Vul die oond met 'n vurk in 'n bord, strooi suiker, geur met suurroom en meng tot homogeen.
- Sit in die middel van elke pannekoekplek 'n eetlepel vulling, rol die deeg met 'n buis, strooi poeier suiker, versier met 'n tak vars vars munt, vrugte en dien aan die tafel.
Hoe om eenvoudige appelpannekoeke, video-instruksie te bak
Na aanleiding van die raad van die skrywer van die video, kan jy in 'n paar minute leer hoe om ligte, lugrige en delikate appelpannekoeke te maak. Die toets vereis 'n minimum van produkte en 'n paar ryp appels, gerasper.