- Chinese eiervrug - 1 stuk (minder as gewoonlik)
- Gloeilamp - 1 stuk (middel)
- Gemmer - 1 ste. lepel (vars, fyngekap)
- Knoffel - 2 Tande (fyngekap)
- Beesvleis - 350 gram (of vark)
- Groen uie - 4 stukke (peul, fyngekap)
- Rooi pasta van chili - 1 ste. 'n lepel
- Rapsolie - 2 items. lepels
- Sesamolie - 1 ste. 'n lepel
- Sojasous - 6 items. lepels
- Sake - 2 st. lepels
- Suiker - 1.5 teelepels
- Water - 2 items. lepels
Berei die rys op soos aangedui op die verpakking. Sny die eiervrug in 4 stukke langs en sny dan horisontaal in die blokkies. Voeg 2 eetlepels in 'n kastrol op medium of hoë hitte. botter, knoffel, gemmer, ui en 'n halwe groen ui. Kook vir 3-4 minute totdat die ui duidelik is. Voeg die vulsel, sout, peper na smaak by en voeg die Koreaanse pasta chili by. Voeg sesamolie en eiervrug by. Kook vir 5-7 minute. Voeg die tofu by en klits dit met roer. Voeg onthou, suiker, water, 4 eetlepels. Sojasaus, roer en kook vir 'n paar minute. Voeg dan die oorblywende 2 eetlepels by. sojasous en groen uie, roer en draai die vuur af. Bedien met rys. Bon appetit.
Porsies: 4