- Bees - 375 gram
- Koringstys - 1/4 Teelepels
- Sojasous - 3 items. lepels
- Strykboontjies - 175 Art. lepels
- Sesame olie - 2 items. lepels
- amandels - 1 ste. 'n lepel
- Knoffel - 1 Tand
- Groen uie - 50 gram
- Rooipeper - 1 stuk
- Rooiwyn - 5 Art. lepels
- Water - 2 items. lepels
1. Sny die groen uie skuins. Sny die beesvleis in baie dun stukkies, sodat hulle voorbereiding net 'n paar minute geneem het. 2. Sit gekapte vleis in 'n bak met stysel en sojasous. Meng goed en marineer vir 20 minute. 3. Sny die dun rooi peper. Verhit die olie in 'n braaipan, voeg bees, amandels en fyngekapte knoffel by, meng goed en kook vir 4 minute totdat die vleis goudbruin word. 4. Voeg gekapte soetrissies, groenbone en groen uie by en slaag dit vir 2 minute. Voeg rooiwyn en water by, bedek en kook vir 1 minuut. Sit op 'n bord en dien met garnering. Vir Thaise gebraaide rys, wat volgens 'n Thaise resep gekook is, is goed.
Porsies: 4