In 'n poging om na 'n gesonde dieet te beweeg, moet jy nie eers die reëls van voedselveiligheid vergeet nie. Byvoorbeeld, mense met hoë suurheid van maagsap is gekontraindikeer om groente (pietersielie, koljander) en knoffel te eet. Dille en knoffel is ongewens as jy sooibrand of 'n hernia van die slukderm het. In hierdie geval is dit nodig om te weier en van peper. Sere en gastritis verbied die gebruik van sitrusvrugte, sowel as korente, pruime, suur appels, ens.
Waatlemoen is goed, want dit normaliseer die stoelgang, maar bykomend tot plesier, kan hierdie bessie dit met sooibrand en struikelblok bring. Wat die spanspek betref, word dit gewoonlik goed geabsorbeer - dit bevat baie voedsel-ensieme wat nou in samestelling is tot dié wat in die ingewande voorkom. Soortgelyke eiendomme en eiervrugte. Maar frambose, veral op 'n leë maag, kan 'n versnelling van die stoel veroorsaak.
Oor die algemeen moet selfs die varsste en jongste vrugte en groente nie die hele dieet vul nie, want in plantvoedsel is daar geen belangrike komponent vir ons nie. Maar proteïen is die hoofbou materiaal vir selle, wat hulle help om aktief te werk. So wees seker om in jou spyskaart en vleis en vis in te sluit.
Daarbenewens leun jy net op een groep produkte en streef daarna om jouself te voorsien van vitamiene, maar jy kan die teenoorgestelde resultaat bereik - 'n disproportion van vitamiene. Alles is met mekaar verbind en bereken in die liggaam, en as een komponent nie bestaan nie en die ander in oormaat voorkom, sal die balans breek, en in plaas van om goed te voel, sal gastroïntestinale ontsteld lei.
Dit beteken nie dat jy in plaas van die somer-spyskaart, wat komkommers en tamaties insluit, verkies om macaroni en gebraaide hoender te verkies nie. Maak net jou spyskaart korrek - sodat dit proteïene, koolhidrate en vitamiene bevat. Onthou: met goeie voeding moet jy daagliks minstens 400-450 gram groente, vrugte en bessies eet. En dan kan jy veilig sê dat ons oorskakel na 'n gesonde dieet.
Ons bedank vir die hulp in die voorbereiding van die materiaal van die voorste werknemer van die Navorsingsinstituut vir Biomediese Probleme, Adjunkhoof van die Departement Voeding en Gastro-enterologie, Boris Afonin.
Julia Ratina
pravda.ru