Taart met gekondenseerde melk

Neem ons koekies, sit dit in 'n sak en druk dit in 'n toestand van nie baie groot krummel nie. Bestanddele:

• Botter - 80 gram
• Kortbroodkoekie - 300 gram
• Eierooier - 3 stukke
• Gekondenseerde melk - 400 milliliter
• Suurlemoen - 1/3 Stukke

instruksies

Ons neem ons koekies, sit dit in 'n sak en verpletter dit tot die toestand van nie baie groot krummels nie. Voeg fyngekapte koue botter by gekapte koekies. Ons meng alles deeglik. Verdeel die massa in die bakplaat. By die kante wat ons vorm aan die kante, word die deeg self eweredig deur die vorm versprei. Plaas die vorm in die oond en bak vir 15 minute by 180 grade. Kom ons gaan nou oor die vulsel. Met die hulp van 'n menger, klits die eiergele, voeg dan die gekondenseerde melk by hulle en klop weer. Voeg 'n bietjie suurlemoensap by die mengsel. Ons neem ons vorm uit die oond, gooi die vulling daarop uit. Sit die koek terug in die oond en bak vir 10-12 minute by 'n temperatuur van 180 grade. Heerlike tert met gekondenseerde melk is gereed :)

Porsies: 3-4