- suurroom - 1 glas (30% vetinhoud)
- Poeier Suiker - 4 items. lepels
- Vanillessuiker - 5 gram
Suurroom is 'n eenvoudige resep vir koeke en koekies. Om suurroom voor te berei, benodig jy net twee produkte - suurroom en suiker (of suikerpoeier). Hoe dikker die suurroom, hoe dikker sal jou room uitkom. In teenstelling met olie room is suurroom nie so vettig nie. Voorbereiding: Sit suurroom in 'n bak en plaas dit in 'n houer met yswater. Klits die menger in 'n dik skuim. Sif in suurroom suiker met vanielje suiker en meng tot 'n homogene konsekwentheid.
Porsies: 2