- Wit gloeilamp - 1 stuk
- Rooi gloeilamp - 1 stuk
- Geelpeper - 1 stuk
- Rooipeper - 1 Stuk
- Strykboontjies - 50 gram
- Vars gemmer (sny) - 50 gram
- Wortel - 2 stukke
- Groen ui - - Om te proe
- Chili peper - 1 stuk
- Grondboontjiebotter - 30 Milliliter
- Sojasous - 2 items. lepels
- Suiker - 1 teelepel
Vryf 'n stukkie gemmer op 'n groot rasper en braai in 'n wok op grondboontjiebotter. Letterlik 2 minute op 'n vinnige vuur. Voeg fyngekapte ui en gekapte gesnyde peper. Roerbraai vir nog 2 minute. Voeg in die wok dun gesnyde wortels en aspersiesboontjies, sny in 2-3 dele. Roer, bly in 'n vinnige vuur braai. Ons gooi sojasous en suiker in. Roer groente, braai vir nog 2-3 minute en verwyder uit hitte. Bedien dadelik, strooi sesamsaad (opsioneel). Groente moet geweek wees met sojasous en crunch effens.
Porsies: 1-2