Die gemiddelde oggend spyskaart verskil nie in verskeidenheid - omelette, kaaskoekies en toebroodjies vorm die basis van die dieet nie. Hoekom maak nie verskeidenheid in die gewone ritueel nie? 'N Delikate Kaas Ovenschotel in 'n dop van koek deeg is 'n uitstekende ontbyt vir gourmets: dit is 'n hartlike, nuttige en lekker lekker gereg. 'N Belangrike oggendbonus: die voorbereiding van die oondpan duur net 'n halfuur.
bestanddele:
- Piesang - 255 g
- Mel - 120 g
- Suiker en suikerpoeier - 50 g elk
- Room 33% - 50 g
- Een eier + een eiergeel
- Bakpoeier - 18 g
- Groente-olie - 75 g
- Kaaskorskas - 450 g
- Razomiet-ryp piesangs met 'n vurk of liggies geslaan met 'n blender - sodat daar klein stukkies is (om 'n spesiale tekstuur van koekies te gee). In 'n ander bak kombineer die droë bestanddele - bakpoeier, suiker en meel, meng goed
- Giet die groente-olie in piesangmousse, voeg een eier by en sop met 'n menger. Gedeel gaar die meelmengsel en roer weer goed met 'n spatel of klits. Piesang deeg is gereed
- Vir die vulkas: kombineer die maaskaas in die bak (jy kan Philadelphia, Hochland, Almette), eiergele, suikerpoeier en verkoelde room gebruik. As jy 'n meer digte tekstuur nodig het - hamer in 'n ander eier
- Klits die kaasmassa tot 'n digte mousse-toestand - die room in die samestelling sal tot sy stabiliteit bydra. Op hierdie stadium kan jy jou gunsteling speserye of bymiddels betree: 'n paar teelepels kaneel of skil, gekersde vrugte, rosyne of gedroogde bessies. Berei 'n bakplaat voor, verkieslik reghoekig, met perkament
- Gooi die deeg in 'n derde van die vorm, dan stadig, sit die vulsel, maak seker dat dit nie sink nie. Giet die oorblywende deeg liggies en plat die oppervlak. Jy kan die oondbak met stukkies piesang versier. Bak in 'n oond, verhit tot 170 grade, sowat 'n halfuur of veertig minute tot 'n rooibruin bo-op
- Koel op die rooster, verwyder uit die vorm en dien aan die tafel. Binnekant sal die nagereg sag, sag, effens viskerig wees