Squash in suurroom

Courgette moet gewas word en in klein stroke gesny word. Bestanddele in die braaipan :

• Courgette - 2 stukke (ongeveer 0,7 kg elk)
• Suurroom - 200 gram
• Knoffel - 3 Tande
• Oregano droog - 1 teelepel
• Peper, sout - - Om te smaak
• Olyfolie - 3 items. lepels

instruksies

Courgette moet gewas word en in klein stroke gesny word. In 'n braaipan maak ons ​​die olyfolie warm, ons sit daar courgette. Solim, peper, voeg oregano by. Braai vir 8-10 minute, roer. Wanneer courgette sag word - gooi dit met suurroom, knyp knoffel, meng. Verminder die vuur, courgette bedekking met 'n deksel en bredie vir 10-15 minute. As jy vetterige suurroom gebruik, voeg 'n bietjie gekookte water by. Na 10-15 minute, verwyder die skottel uit die vuur, dit is reg. Bedien courgette in suurroom en kan 'n aparte gereg wees, en as 'n bykos.

Porsies: 5-7