Koek sonder eiers Hierdie koekie is ongewoon. Ons is gewoond daaraan dat die klassieke resep vir koekies 'n redelike groot aantal eiers bevat wat met suiker geslaan moet word en dan met meel gemeng word. Aangesien so 'n produk 'n wispelturige produk is, kan jy probeer om 'n deeg volgens my resep te maak. Sponge koeke sonder eiers kan bedien word met tee, besprinkel met poeier suiker, of maak daarvan 'n koek, sny die koek horisontaal in verskeie lae en interlaid met hul room.
bestanddele:- Suiker 1 eetlepel.
- Koringmeel 1 eetlepels.
- Soda 1 teelepel.
- Tafasyn 1 eetlepels. l.
- Melk 300 ml
- Sonneblomverfynde olie 10 ml
- Stap 1 Om die koekie voor te berei, vat 'n bottel gekonsentreerde melk (300 ml), suiker, boonste blom, groente-olie (vir die smeermiddel van die vorm), koeldrank en asyn (sodra sodra dit uitblus).
- Stap 2 Giet die melk in 'n bak en voeg die suiker by.
- Stap 3 Roer die mengsel totdat die suiker oplos, voeg soda by, smeer met asyn en gesifmeerde meel.
- Stap 4 Roer die deeg tot glad.
- Stap 5 Smeer die bakpan met hoë kante en gooi die deeg daarin.
- Stap 6 Bak die koekie vir 30 minute by 180 ° C tot 'n goue bruin kors gevorm word. Gaan die beskikbaarheid van die produk met 'n hout tandestokkie na. As die sponskoek klaar is - stokke daarin sal die tandestokkie droog bly. As jy dit bak, probeer om nie die oond in die eerste 10 minute oop te maak nie, aangesien dit van die vloei koue lug kan kom.