- Eiers - 5 stukke
- Melk - 0.5 Glas
- Botter - 20 gram
- Sout - 2-3 Knippie (na smaak)
Ons breek eiers in 'n diep bak. Geur met sout. Klits die eiers en sout. Ons voeg melk en 'n tweede klits. Die skottelgoed waarin ons 'n omelet in 'n mikrogolfoond sal bak, is goed gesmeerd met botter. Giet die geklitste mengsel in 'n gesmeerde vorm, bedek dit met 'n deksel en sit dit in die mikrogolfoond. Skakel 2-3 minute op gemiddelde krag aan. Roer die half-klaar omelet en draai dit vir nog 2-3 minute aan. kooktyd hang af van die mikrogolfoond, dus die eerste omelet vereis jou aandag :).
Porsies: 2