- springmielies - 5 liter
- Bruinsuiker - 4 glase
- Botter - 200 gram
- Mieliesiroop - 10 glase
- vanielje - 1 teelepel
- Melk sjokolade - 4 glase
1. Berei springmielies volgens die vervaardiger se instruksies op. Skep die gereedmielies op 'n bakplaat en hou warm teen 'n temperatuur van 120 grade Celsius. 2. In 'n braaipan met 'n dik bodem op medium hitte, meng en verhit suiker, 150 gram botter en 'n halwe koppie siroop. Vervolgens hitte sonder roer totdat 'n klein druppel van die gevolglike stroop nie dadelik in 'n glas koue water in 'n bal verander nie. Verwyder van hitte en voeg vanillien by, meng die massa deeglik. Giet die springmielies met karamelstroop en meng goed. 3. Plaas in dieselfde pan die sjokoladeschyfies saam met die oorblywende olie en 2 koppies mieliesiroop. Kook oor medium hitte totdat die sjokolade heeltemal oplos. Gooi die sjokolade massa karamel springmielies, rol die koring van alle kante af, draai dit vir 30-40 minute in die oond. Jy kan springmielies bedien wanneer dit heeltemal koel is.
Porsies: 10