Voeding is 'n belangrike proses in die lewe van elkeen van ons, danksy die menslike liggaam ontvang al die nodige voedingstowwe. Ontbyt word dikwels die belangrikste maaltyd van die dag genoem.
Ontbytgraan is handig, vinnig en die moontlikheid van 'n gesonde begin van die dag.
Daar is verskillende soorte ontbytgraan
Graanprodukte is een van die gewildste produkte ter wêreld. Die gebruik van droë ontbyt help om te verseker dat jou dag vinnig begin en op 'n ryk dieet gebaseer is. Ontbytgraan kan koud en warm, organies of sinteties wees.
Graankosse vir ontbyt is hawermeel of enige ander pap in die pakkie, gereed om te eet. Droë graanprodukte (verskillende graankosse) word by die melk gevoeg.
Ontbytgraan kan ook gebruik word sonder die byvoeging van melk of water, soos koringvlokkies, hawervlokkies, ens. Die moontlikhede van goeie droë voeding is eindeloos.
Daar is baie soorte graan in die wêreld. Sommige graankosse is soet, ander is sag. In verband met hierdie verskil is dit soms moeilik om die regte keuse te maak. Oor die algemeen kan graan in twee soorte verdeel word: warm en koue graan.
Kashi
Warm graanvoedsel bestaan uit volkorrels en bevat feitlik nie vet, sout of suiker nie. Byna uit enige graan kan jy warm pap kook. Voorbereiding van warm graan neem slegs 5 minute. Dit is nodig om melk of water te verhit, en plaas dan die graan en meng. Sodra die mengsel die regte konsekwentheid het, laat dit vir 'n minuut of twee staan en die ontbyt is gereed! Vir die pap kan jy natuurlike versoeters byvoeg - heuning of vrugte.
Papgraankorrels word gemaak van 'n mengsel van vaste variëteite koring, rog, gars, bokwiet, hawer en gars. Aan die grasse kan rosyne, gedroogde appelkose, pruimedante en ander gedroogde vrugte bygevoeg word.
Koue graan
Klaar-tot-eet-voedsel uit graan word koue graan genoem. Dit is vinnig, voedsame, goedkoop en draagbare ontbyt. Hulle verskil in voedingswaarde. In kombinasie met lae vet, cholesterol en hoë proteïen bevat koue pap dieetvoeding. Daarbenewens bevat die meeste graan tot 25 persent van die daaglikse aanbevole inname van noodsaaklike vitamiene en minerale.
Warm en koue graan kan geklassifiseer word op grond van bestanddele soos:
- Kornsmel: Graan van semels (die buitenste dop word van volgraan verwyder) het 'n hoër veselinhoud, maar dit kan moeilik wees om te verteer. Graankosse word gemaak van hawer, koring of rys. Die hoë vesel inhoud in hulle help om 'n gevoel van versadiging te handhaaf en verminder die risiko van hardlywigheid, kardiovaskulêre siekte en moontlik kanker. Wetenskaplike studies toon dat 'n dieet, insluitende die gebruik van koringklier, die risiko van kolonkanker kan verminder.
- Soetgraan is die minste ryk aan voedingstowwe, maar baie gewild by verbruikers, veral by kinders. Hulle gebruik die toevoeging van suiker en word nie aanbeveel vir groot hoeveelhede nie.
- Organiese graan: Organiese ontbytgraan (soos die naam aandui) is gemaak van bestanddele wat nie plaagdoders en kunsmis bevat nie. Organiese korrels is ryk aan voedingstowwe. By die keuse van organiese ontbytgraan, let op die etiket.
Ontbytgraan is 'n ideale kos, veral vir studente, jongmense en mense wat te besig is, haastig werk of in die oggend in die bed slaap.
Die oggendontvangs van ontbytgraan neem baie min tyd en bied 'n gesonde dieet vir die hele dag.
Natuurlik, nie alle ontbytgraan is dieselfde nie. Ten spyte van die soortgelyke grootte van pakkette en pryse, is daar baie verskille tussen die meeste graanprodukte. Sommige argumenteer dat volgraan 'n goeie bron van vitamiene en minerale is.
By die keuse van droë ontbyt in die winkel, word nie met kleurvolle pakkette weggevoer nie, die inhoud binne kom nie altyd ooreen met die blink ontwerp nie.