Vakansie pannekoeke Daar is niks makliker as om 'n pannekoek met suurroom of heuning te vryf nie, vou 'n koevert of 'n driehoek en dien dit aan die tafel. En as 'n bietjie pekativiet en pannekoeke in rose verander? So 'n verrassing op die feestafel sal oorspronklik lyk, en kinders sal moet proe, en 'n geliefde kan in die oggend tevrede wees. Versier soetpannekoek-rose kan enigiets wees: gesmelte sjokolade en poeiersuiker, gekondenseerde melk en 'n fyngekleurde poeier vir koeke, konfyt en klapperspelde. Verder sal jou fantasie vertel. Ek het rose gemaak van oop werk gis pannekoeke, maar jy kan enige dun pannekoeke gebruik.
bestanddele:- Koringmeel 3 eetlepels.
- Water gekook 2 eetlepels.
- Sout 1 teelepel.
- Gis, droog 11 g
- Melk 0,5 liter
- Suiker 2 eetlepels. l.
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
- Suikerpotlood 1 stk.
- Sjokolade swart 50 g
- Suikerpoeier 1 eetlepels. l.
- Gekondenseerde melk 1 el. l.
- Suikergoed poeier 10 g
- Stap 1 Vir pannekoekrose benodig ons dun pannekoeke, bv. Delikate pannekoeke op gis, sjokolade, poeier suiker, suikergoed poeier "gekleurde suiker", gekondenseerde melk, suikerpotloodgroen.
- Stap 2 Pannekoeke word op dieselfde beginsel opgebou as sneeuvlokkies - dit het ons dikwels gedoen in die kinderjare. Ons kry driehoeke in 8 toevoegings.
- Stap 3 Sny die strook van die bokant van die driehoek af, 4 cm breed.
- Stap 4 Ons ontvou die strook in 'n ring, sny dit op een plek en klop die rand met iets taai: gesmelte sjokolade, kondensmelk of konfyt. Van die res van die driehoek kan jy knoppe en blare maak.
- Stap 5 Ons draai die ring in 'n roos, maak eers die beurte digter en lê dan voue-blare.
- Stap 6 Duik die rande van die gevolglike roos maklik in 'n taai massa, byvoorbeeld in kondensmelk, en dan in vrystroming, byvoorbeeld, bruin suiker. Dit blyk uit 'n klein roos met 'n pragtig ontwerpte hoek.
- Stap 7 Dieselfde kan met sjokolade en poeiersuiker gedoen word - dit is baie lekker. Ongelukkig, in die foto's skep sjokolade die indruk van verbrande pannekoeke, in werklikheid lyk dit baie indrukwekkend.
- Stap 8 Plaas die rose op die bord, versier dit met spirale en blare sny van die onderkant van die driehoeke. Groen suikerpotlood, indien nodig, trek are op die blare. Hierdie rose is nie net mooi nie, maar 'n wonderlike soet en lekker behandel vir tee.