Uiteindelik het die tyd gekom wanneer die natuur ons help om gewig te verloor. Eerstens, die jaarlikse bioritmes van die mens is so dat slaggies en oortollige gewig die beste in die lente van die liggaam oorgebly het. En tweedens, die sagte eerste groentes, knapperige radyse en lekker salade is uiters nuttig en so kalorie dat hulle in onbeperkte hoeveelhede geëet kan word. Groente vesel en vesel gee 'n gevoel van versadiging, reinig die liggaam en versadig dit met die nodige vitamiene. Kom ons gaan slaaie en slaaie toe! Gelukkig word die pryse vir vars groente, vrugte en groente geleidelik verminder en beskikbaar vir almal wat drome van 'n pragtige figuur.
As gevolg van wat gewig verloor? Die liggaam spandeer baie energie op die vertering van vesel van groen en groente wat nie hittebehandeling ondergaan het nie. Wel, hulle kalorie-inhoud - dit is net 'n liedjie vir slanke divas!
Dus, die kalorie inhoud van komkommers is 15 kcal per 100 gram, tamaties - 20, radyse - 16, slaai -11, spinasie - 16 kcal, ens. Salade, geklee met 'n teelepel groente of olyfolie, bedien op 'n tafel met 'n stukkie swart brood, voel soos 'n sensasie wat nie erger is as 'n wintergereg nie. Wel, die nut van so 'n maaltyd vir die liggaam is van onskatbare waarde.
Groen gras en groente bevat chlorofil - 'n spesifieke stof wat plante help om sonlig te sien. Vir die mens, chlorofil en sommige van sy geassosieerde stowwe normaliseer metabolisme, is anti-kanker profilakse, help om weefsels te verjong en herstel te verbeter.
Rooi vroeë vrugte en groente het anti-kanker eienskappe, is antioksidante en aktiveer die verouderingsproses aktief. Om nie te praat van vitamiene en spoorelemente nie. Kom ons kyk na die bestanddele van ons slaai.
seldery
Vitamiene A, C en E. Minerale, proteïene en vesel. Gunstig beïnvloed die senuweestelsel en metabolisme.
uie
Vitamiene B1, B2, PP, askorbiensuur. Karoteen. Dit word aanbeveel vir diabetes, vitamientekort, hipertensie en aterosklerose.
komkommer
Vitamiene C, B1, B2, P, provitamien A. Vesel, minerale soute van kalium. Voordelige effek op die hart, niere, lewer.
kool
Vitamiene C, P, B1, B2, PP, U. Kalium- en veselsoute. Versterk die mure van bloedvate, normaliseer vertering, voorkom die voorkoms van ulkusse.
tamatie
Vitamiene C, B1, B2, P, K. Karoteen, fosfor, kalium. Word gebruik vir bloedarmoede, kardiovaskulêre siektes, gastritis. Beskerm teen prostaatkanker.
Waarvoor is die lentesalades goed? Hulle word eenvoudig en vinnig voorberei, want hulle hoef niks te kook nie. Ons eet hulle, hulle sê, "leef". Dit is nodig vir ons pyn in winter organismes, verveeld deur die helder vars aromas van lentegere. En selfs 'n dieet wat gebaseer is op groentesalades, is baie makliker om oor te dra op die eerste seisoenale kruie en groente.
Lente dieet
Die voorgestelde dieet bevat 1300 kalorieë. Hier is sy hoofreëls:
- jy kan enige eenvoudige en mineraalwater drink.
- probeer elke maaltyd 'n groot deel van die slaai eet. Dit kan voorberei word uit seldery, blaarslaai, komkommers, skywe appels, peule van bone, koringpitte en tamaties. Dit is gevul met 'n eetlepel jogurt gemeng met suurlemoensap, asyn en speserye.
Die resultaat sal oor 'n paar weke manifesteer: jy sal van 2 tot 4 kg ontslae raak, die ingewande sal goed werk (danksy 'n groot hoeveelheid vesel), die vel sal skoon word en die oë sal glinster.
Die belangrikste ding, probeer om die "seisoen van slaaie" lank te strek: vitamiene kan immers nie vir toekomstige gebruik geëet word nie. En die weerkaatsing in die spieël sal dankie sê vir die slanke figuur, wat slaaie verkies van vars, crunchy groen!
RESEPTE
Komkommer met dragon
2 medium komkommerhakie op 'n rasper, voeg fyngekapte tros tarragon by. Geur met jogurt of lae-vet sourroom, voeg sout by.
Salade Met Garnale
Slaai blare word fyngekap (wanneer sny, kontak met 'n metaalmes gee 'n oksidatiewe reaksie, vermoor deel van die vitamiene), voeg die gekookte garnale, olywe en dille by. Geur met suurlemoensap.
Kaaskaas met kruie
1 pakkie vetvrye maaskaas gemeng met 2 eetlepels. melk of jogurt, voeg fyngekapte pietersielie, dille, koljander, knoffel (om van te kies) en sout. Die gevolglike massa kan op 'n growwe korrel gesmeer word en 'n baie nuttige en lekker toebroodjie kry, wat met 'n glas tamatiesap gewas kan word.
Slaai Slaai Met Hawermout
Klassieke "somerslaai" - dit is tamaties, komkommers, groen, sout. Almal sny en laat vir 'n paar minute om sap te laat verskyn. Voeg nou 'n paar eetlepels hawevleis by, meng en dien dit aan tafel.
Brynza met groen en tamaties
Met 'n nat mes (om nie te verkrummel nie) sny ons die kaas in blokkies. Beste vir hierdie slaaifeta kaasfeta "- dit is meer sag konsekwentheid en nie te sout nie. Nou sny ons dille, pietersielie en tamaties. Meng en hervul 1 teelepel. groente-olie en besprinkel met suurlemoensap. Jy kan olywe of kappies byvoeg.
Ligte slaai
Dit is nodig om die kool te kap en fyn met sout te kap. Baie huisvroue doen dit nie en hulle kry vars slaai nie - ons moet baie sous voeg (dan word dit meer kalorieë). Sny die tamaties in skywe, voeg pietersielie en dille by en meng alles met jogurt of lae vet suurroom.
Soet kersies en aartappels
1 gekookte of gebakte aartappel gesny met 1 klomp wilde knoffel. Voeg sout en 1 teelepel plantaardige olie by.
Radyse Met Komkommer En Kruie
2 medium komkommer, 400 gram radyse, 100 gram blaarslaai, 2 eiers, groen uie. Ons sny alles, meng dit met 1 eetlepel jogurt. Voeg dille en sout by.
Komkommer met eier
1 komkommer, 1 gekookte eier, groen uie. Almal sny en gemeng met 'n 1-uur lepel plantaardige olie.
"Lente" slaai
Kook die aartappels, skil dit en sny dit in klein blokkies. Sprinkel dit dan saam met groente-olie. Sny ook vars komkommers en uie, jy kan 'n appel byvoeg vir 'n pikante smaak. Die finale aanraking is groen ertjies.
Sout, peper en meng deeglik met lae vet suurroom of joghurt.
Rucola Met Parmesan En Tamaties
Roulette blare gemeng met klein tamaties, room, voeg gerasperde of dungekapte Parmesan-kaas. As 'n hervulling - 1 eetlepel. l. suurlemoensap
Geur van groen
Meng die fyngekapte groente (om te kies: dille, pietersielie, koljander, seldery, wilde knoffel) met jogurt en sout. Ons gebruik dit as 'n dressing vir slaaie of in plaas van mayonnaise vir warm geregte - vis, vleis of pasta.
En laastens, twee geheime van 'n lekker spyskaart: probeer slaai's met groente-olies van koue pers - olyfolie, lyn-, pampoen-, sesam- of okkerneutolie. Benewens die normalisering van metaboliese prosesse in die liggaam, gee hierdie olies die skottelgoed nuwe tintes van smaak.
En tweedens, dit is goed om sealsout te gebruik in plaas van die gewone kookkuns wat 'n heel ander smaak het en natuurlik baie nuttig as gevolg van die hoë jodiuminhoud wat die skildklier aktief beïnvloed, wat op sy beurt grootliks afhang van die pragtige slanke figuur .