- meel - 1/2 koppie
- kakao poeier - 1/4 koppie
- Bakpoeier - 3/4 Teelepels
- kaneel - 1/8 teelepels
- sout - 1/4 teelepels
- botter - 1 Art. 'n lepel
- suiker - 1/3 Glas
- uittreksel van vanielje - 1/4 teelepels
- melk - 1/4 koppie (heel)
- wit sjokolade - 1/4 koppie
- Gegranuleerde Suiker - 21/2 Art. lepels
- ligte bruin suiker - 21/2 Art. lepels
- water - 3/4 Glas (kook)
Maak die deeg. Voorverhit die oond tot 170 grade met die toonbank in die middel. Sif die meel, kakaopoeier, bakpoeier, kaneel en sout bymekaar in 'n bak. Meng die botter, suiker en vanielje in 'n ander bak. Voeg 'n mengsel van meel en melk met sjokolade by. Maak 'n besprenkeling. Meng die suiker in 'n klein bak. Sif die kakaopoeier in die suiker, meng. Plaas 3 vorms vir pudding op 'n bakplaat. Giet die deeg in die vorms. Sprinkel bo-op met 'n mengsel van suiker en kakao. Giet 1/4 koppie kokende water in elke vorm. Bak vir 25 tot 28 minute. Versier met vanielje-roomys en dien dadelik.
Porsies: 3