- Braised Rabarber - 250 gram
- Aarbeie - 300 gram
- Botter - 100 gram
- gepoederde suiker - 100 gram
- meel - 75 gram
- amandels - 75 gram
In 'n hittebestande vorm sit die puree uit jaloesie. Aardbeien in 4 stukke gesny en versprei oor die rabarber. Verhit die oond tot 200 ° C. Maak 'n kort deeg gemaak van 100 g botter, 100 g poeiersuiker, 75 g meel en 75 g amandels. En verkrummel aarbeie van bo af. Bak tot die aarbei sap begin onder die krummels. (ongeveer 30 minute). Dit is die beste om dit warm te eet.
Porsies: 6