Sjokolade-klapper koekies

Voorverhit die oond tot 180 grade. Lyn die bakplaat met perkamentpapier. In 'n groot m Bestanddele:

• fyngekapte koekies - 3 koppies
• suiker - 1/4 koppie
• gesmelte botter - 3/4 koppies
• Sjokolade - 1 koppie
• 'n bank van gekondenseerde melk met suiker - 1 stuk
• Kokosspaaie - 11/2 Bril

instruksies

Voorverhit die oond tot 180 grade. Lyn die bakplaat met perkamentpapier. Meng die koekies, suiker en botter in 'n groot bak. Bak vir sowat 10 minute. Koel vir sowat 20 minute. Sprinkel die bokant met sjokolade. Gooi die kondensmelk bo-op, versprei dit oor die hele oppervlak, maar laat dit nie oor die rande drup nie. Sprinkel kokosnootspaaie. Bak vir 10 tot 15 minute. Laat heeltemal afkoel. Indien nodig, sny die rande en sny dit in stukkies.

Porsies: 20