- Sagte witbrood - 1 stuk
- Hoender Pastorma - 200 Gram
- Salami - 200 gram
- Ham - 100 gram
- Kaas - 8 skywe
- Peper Bulgaarrooi - 1 Stuk
- Peper Bulgaarse Groen - 1 Stuk
- Icebergsalade - 50 gram
- Knoffel - 3 Tande
- Oregano - 1 teelepel
- Sout, peper - - Om te smaak
- Wynasyn - 1/4 koppie
- Olyfolie - 1/3 koppie
In 'n klein pot meng ons oregano, sout, peper en knoffel. In dieselfde pot gooi wynasyn. Ons voeg ook olyfolie by. Bedek die pot met 'n deksel, skud dit goed, sodat die smaak van die bestanddele volledig gemeng is. Bulgaarse peper word skoongemaak en so dun as moontlik in halwe ringe gesny. Sny die ysberg slaai fyngekap. Harde dele van die slaai moet vooraf gesny word, ons benodig net 'n sagte slaai. Ons neem 'n brood sagte witbrood, in 4 dele gesny. Elke kwart van die brood word gesny, ons trek die pulp uit met 'n teelepel. Ons smeer die binnekant van die brood met die olyfolie wat ons voorberei het. Ons sit die broodvulling - dun gesnyde kaasspanne, ham, salami, hoenderpastor, paprika, blaarsyfer, ysberg. Eintlik is die toebroodjie "Submarine" gereed. Is dit moontlik om so 'n mooi man te weerstaan? :)
Porsies: 4