- Suikermielies - 4 stukke
- avokado - 2 stukke
- Rooi Ui - 1/2 Stuk
- Peper Jalapeno - 1/2 Stukkies
- Chili - 1/2 Stuk
- kalk - 1 stuk (sap)
- Kilantro - 1 Stuk
- sout - 1 knippie (na smaak)
- Asyn - 1 ste. 'n lepel
- suiker - 1 teelepel (opsioneel)
Sny die koring uit die ore. Sny die rooi ui in klein blokkies. Skil die avokado uit die skil en bene, sny in blokkies. Sit alles in 'n diep bak. Nou kan jy die sap van kalk druk. Voeg 'n bietjie sout by. Meng die bestanddele goed. Sny die jalapeno- en chilipepers fyngekap, sit dit in 'n bak. Roer. Sny die koriander en voeg by die res van die bestanddele. Voeg suiker by en meng deeglik. U kan dadelik bedien, maar dit is beter om Salsa in die yskas te aandring, 2 ure sal net reg wees.
Porsies: 2