Chinese Cress (Kong Xin CAI) met knoffel

Spoel 1 klomp Sjinees waterkers uit. Kruie die knoffel. Braai knoffel in kokende bestanddele. Bestanddele:

• Chinese kers - 450 gram
• knoffelkop - 3 stukke (geliefde)
• grondboontjiebotter - 2 items. lepels
• sout - 1 teelepel
• sesame olie - 1 stuk (na smaak)

instruksies

Spoel 1 klomp Sjinees waterkers uit. Kruie die knoffel. Braai knoffel in kookolie oor hoë hitte. Voeg 1/2 teelepel sout by, sit die kers in die braaipan, braai vir 1-2 minute. Gooi 'n bietjie sesamolie. Oordrag na 'n skottel. Bedien dadelik.

Porsies: 3-4