Heerlike slaai van beskikbare produkte Die teenwoordigheid van 'n voldoende groot hoeveelheid ligte gebraaide uie maak die slaai pikant. Hul interessante aantekeninge voeg slaai en gekapte neute by. In 'n maatskappy met gekookte wortels en eiers word hierdie slaai voedsame en voedsame. Om te slaai word geserveer met sonneblomolie saam met geroosterde ui.
bestanddele:- Wortel 200g
- Eiers hoender 3 stuks.
- Walnoot okkerneut 0.5 eetlepel.
- Ui 150 g
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 4 eetlepels. l.
- Sout 0,5 teelepel.
- Peper swart grond 0,25 teelepel.
- Stap 1 Om die slaai te berei, benodig ons wortels, uie, hoender eiers, okkerneute, sonneblomolie, sout, swartpeper.
- Stap 2 Sny die ui in blokkies en braai in groente-olie tot goudbruin.
- Stap 3 Wortels kook, skil, roer op 'n rasper met groot gate.
- Stap 4 Eiers om te kook, skoon. Sny met medium kubusse.
- Stap 5 Maal die neute.
- Stap 6 Verbind die wortels, uie, neute, eiers. Sout en peper.
- Stap 7 Roer. Die slaai is gereed.