Salade van Spinazie, Granaatappel en Avokado

Maak die granaat skoon en verwyder die korrels. Klits 3 eetlepels suurlemoen met Bestanddele in 'n groot bak .

• granaat - 1 stuk
• vars suurlemoensap - 1/4 koppie
• mosterd - 1 teelepel
• olyfolie - 2 items. lepels
• 'n klomp spinazie - 2 stukke
• gebraaide sonneblomsaad - 2 Art. lepels
• avokado - 1 stuk
• growwe sout en gemaalde peper - Deel 1

instruksies

Maak die granaat skoon en verwyder die korrels. Klits 3 eetlepels suurlemoensap, mosterd en olie in 'n groot bak, geur met sout en peper. Voeg spinasie, sonneblomsaad en granaatjiesaad by. Sny die avokado in dun skywe en strooi dit met suurlemoensap. Sit hulle bo-op die slaai. Bedien dadelik.

Porsies: 6